本课程是面对水建学院农业水利工程、土木工程和水利水电工程专业学生开设的基础课。 《建筑材料》系统介绍了工程中常用的各种建筑材料的组成、生产过程、技术性质、质量检验及应用等基本理论和基本知识。其中，以材料的技术性质、质量检验及合理运用为重点。全书共分为14章，即建筑材料的基本性质，建筑钢材与铝材，气硬性胶凝材料，水泥，水泥混凝土，建筑砂浆，沥青及沥青混合料，建筑石材，墙体与屋面材料，木材 ，合成高分子材料，防水材料，绝热、吸声及装饰材料，建筑材料试验等。 建筑材料试验主要包括建筑材料基本性质试验、钢筋力学与工艺性能试验、水泥实验、混凝土用集料性能试验、普通混凝土基本性能试验、建筑砂浆性能试验、石油沥青及沥青卷材性能试验、砌墙砖及砌块性能试验和木材性能试验。