《畜牧法规》是动物科学专业必修的专业课。主要阐明与畜牧业相关的法律、条例以及规定等，是一门法学与畜牧学相结合的新兴边缘学科，通过相关理论知识的学习，掌握畜禽生产经营管理法规、饲料及其饲料添加剂生产经营管理法规、农产品质量安全与无公害管理办法等内容，涉及畜牧生产的标准化、畜产品的质量管理及畜禽产品对人类的安全性，是维护人民身体健康、加快国民经济发展的重大问题。