教师信息
- 教师姓名：毛晓英
- 所属院系：食品学院
- 个人简介： 毛晓英，女，回族，博士，教授，硕士生导师。江南大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业博士。在石河子大学食品学院从事教学科研工作，主讲本科生《食品添加剂》《食品贮藏与保鲜》《食品蛋白质学》《专业英语》等...
课程信息
- 课程所属院系：食品学院
- 选课学生数：82
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- 研究型教学：
- 课程题库试题：题
- 课程卷库试卷：张