导 论
第一节 旅游与旅游业
一、旅游的产生
旅游是人类社会的一种特殊的短期性的生活方式，是一种综合性的社会经济文化现象，也是人类社会经济发展到一定阶段的产物。综观世界旅游发展的脉络，其演化历程大致可分为以下三个历史阶段：古代旅行、近代旅游和现代旅游。
（一）古代旅行
1．旅行的产生
人类旅行活动到底始于何时、何地、何人，要作出准确的回答是很困难的，因为无论是从考古中还是从史籍中都还没有找到确切的证据。
首先，三次社会大分工是旅行产生的根本前提。农业和畜牧业开始分工，形成了两大产业，加快了人类社会发展的步伐；手工业从农业和畜牧业中分离出来，比第一次分工更大地促进了社会生产的发展，导致了物物交换和生产力的大发展，生产力的发展又扩大了物质交换的种类、范围和数量；而商业从农业、畜牧业和手工业中分离出来产生了商人阶层，这些人到处奔走，开创了旅游先河。
其次，奴隶制经济的繁荣和国家的形成促进了旅行活动的多样化。奴隶制社会中，体力与脑力劳动之间产生了更深人更细致的分工，提高了生产力，促进了交换的扩大。随着经济的繁荣，商业旅行被极大地推动了。同时宗教旅行的发展也较为突出。古希腊的提洛岛、特尔斐和奥林匹斯山是当时世界上著名的宗教胜地，在建有宙斯神庙的奥林匹亚，“奥林匹亚庆典”是最负盛名的盛典，节庆期间，举行赛马、赛车、赛跑、角斗等体育活动，这种活动发展到今天，成为现代的奥林匹克运动会。而国家的统一结束了混战和争夺，社会秩序相对稳定，旅行开始呈现出多样化发展的特征。
2．旅行向旅游转变
工业革命是推动旅行向旅游转变的关键，其从以下几方面推动了旅游的发展：(1)工业革命推动了新式交通工具的产生，使较大范围、较远距离的旅行成为可能。蒸汽机的发明是这次工业革命的重要标念，它的改进和应用，解决了交通运输的动力问题，促成了新的交通方式的产生。1807年发明的蒸汽船不仅速度快，而且载量大，缩短了旅途时间，降低了旅行费用，直接推动了旅游活动的发展。1825年之后，各主要工业国家相继修建了铁路。铁路运输具有速度快、成本低、运量大等特点，因而成为深受旅游者欢迎的交通方式。铁路时代的到来，使人们逐渐抛弃了以公共马车为交通工具的旅行方式，而且使一般劳动者能用低廉价格和较少时间去享受旅游的乐趣，从而使大规模、远距离的外出旅游活动发展起来了。
(2)工业革命带来阶级关系的新变化，扩大了旅游者的规模。工业革命前、往往只有贵族和地主才有金钱和时间从事非经济目的的消遣性的旅游活动。工业革命造就了工业资产阶级，从而使生产财富不再只流向封建贵族和大土地所有者，而且也流向了资产阶级，从而扩大了有财力外出旅游的人数。此外，工业革命还造就了大批靠出卖劳动力为生的工人阶级。随着生产力水平的提高和工人阶级的不懈斗争，使工人阶级工资逐渐增加，带薪假期成为可能，因此参加旅游的阶层和人数迅速增加。
(3)工业革命极大地加速了城市化进程，促进了城乡之间人员的流动量。工业资本主义时代的到来，机器化大生产，流水线的作业方式，大规模的工厂生产，吸引着大量破产的农村人口涌向城市，涌向工业企业。工业化的机器生产大大地提高了生产力水平，提高了劳动效率。随着城市化进程的发展，城市与农村的交流越来越频繁，人员的旅行和流动也逐年增加。
(4)工业革命改变了人们的工作性质以及生活方式，为旅游的大众化创造了条件。随着人口大量涌入城市，原先那种随农时变化而忙闲有致的多样化农业劳动开始被枯燥重复的单一性大机器工业劳动所替代。这一变化最终导致人们需要适时地逃避节奏紧张的城市生活和拥挤噪杂的环境压力，产生对返回自由、宁静的大自然中去的追求，以便能从中获得短暂的休息和调整情绪的机会。因此，人们对离开工作去作短暂旅游产生了强烈的需求。可以说，工业革命导致了旅游大众化时代的到来。
（二）近代旅游
1841午7月5日，托马斯·库克利用包租火个的方式组织了570人从莱斯特乘12英里火车到拉夫巴罗参加戒酒大会，而且库克联系铁路局仅以每人1先令的低廉票价发售了往返票。路上，库克随车热情的照料使人们感到非常满意。库克本想借此机会宣传禁酒主义，却意外地尝到了组织旅行的甜头。这次活动标志着近代旅游及旅游业的开端。1841年，世界上第一家旅行社——通济隆旅行社(Thomas cook＆Son Ltd)的成立则标志着世界近代旅游的诞生。而托马斯·库克则由于他在旅游方面所做的杰出的贡献，被人们誉为“近代旅游业的先驱者”。
近代旅游的发展具有以下特征：
(1)生产率的提高和社会财富的增加，扩大了旅行和旅游的人数。但是，能参加真正消谴旅游的毕竟只限于少部分人：一是少数正在成长的中产阶级，他们要求到就近的山地风景区和海滨胜地作短暂的旅游；二是那些中上层人物，他们有比较多的金钱和时间到异国去旅游，例如到地中海旅游，或是欧洲人到北美去旅游。
(2)近代旅游产生于近代交通工具发明之后。陆地旅游除了继续使用马车以外，铁路成了主要的交通工具。铁路的发展不仅能远距离地运送很多人，而且可以花少量的钱和少量的时间去旅行。轮船的大型化和高速化，极大地便利了海上旅行。
(3)随着旅游人数的增加，旅游胜地得到了迅速的发展。过去的名胜景点，主要依靠其自然魅力来吸引旅游者，人工的雕琢不多。而到了近代，旅游点附近建起了大量的旅游设施，人文旅游资源开始与自然景色融合，改变了单调的旅游形式。
(4)旅游饭店的出现。随着旅行向旅游转化，产生了为中产阶级服务客感到舒适而又追求经济利益的食宿服务机构——旅游饭店。
(三)现代旅游
现代旅游是指第二次世界大战以后，特别是20世纪60年代以来普及于世界各地的社会化大众旅游。
该阶段的旅游呈现出以下的特征：
(1)国内旅游占多数。
(2)区域旅游是国际旅游的主体。
(3)地区间发展不平衡。
(4)发展速度不稳定。
二、旅游业
（一）旅游业的概念
旅游业在经济学的范畴内是不能以标准产业形式存在的。因为在经济学中旅游及其相关活动是被划归为“住宅、公用事业和居民生活服务业”一类的。然而在实际中，旅游业却是一个真实存在的产业。在旅游学界，人们对旅游业的一个基本定义是：旅游业就是以旅游者为服务对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需要商品和服务的综合性产业。
（二）旅游业的构成
人们通常认为旅游业的构成要素是：旅行社、旅游交通、旅游饭店，这三个构成部分又被称为旅游业的三大支柱。但是近年来，更多的人意识到除了这三大旅游支柱外，还有许多的产业组成要素是旅游业发展所不可缺少的。因此有人提出了旅游业的五部门构成的观点，即旅行社、旅游交通、旅游饭店、旅游景点和旅游管理部门。因为这些部门之间存在着不可分割的关系，即通过吸引、招揽和接待外来旅游者促进旅游地的经济发展。
第二节 旅游规划与其他规划
旅游规划是旅游发展到一定阶段才出现的对旅游系统的规划与控制，是人类旅游活动发展到一定层次的标志，是旅游产业得以不断升级和提高的方法。从人类社会发展的历史来看，随着文明的进步，人类对发展目标的选择和对社会的自我控制的力度和范围也一直在不断地增强和拓展，人类社会发展模式的选择、城市规划的出现、科技发展规划的出现、可持续发展战略的选择等都意味着人类文明的巨大进步。
这里主要就旅游业发展规划与其他规划的关系来探讨一下如何通过旅游规划的编制来更好地协调旅游地的发展问题。
一、旅游规则与城市规则
旅游规划与城市规划的关系应该是相互协调、互为补充的，一般旅游城市的规划更应该在制定城市的功能定位和城市的功能分区时，与旅游学者进行充分的探讨，只有这样才能保证城市的功能得到最大的发挥。
从规划的发展角度来说，城市规划的发展年代较旅游规划产生的年代早。城市规划早在城市的建设发展初期就已经存在了。可以说，从城市开始建设那天起，城市的管理者和建设者已经以各种形式开始了对城市建设和发展的规划。从那些世界上古代都城的发掘就可以发现，其实有规则建造的城市在人类的发展早期就已经存在了。从这一点来看，编制旅游规划时应该考虑本地、本城市的发展规划是如何制定的，对其内容应有一个基本的了解，从而在适应城市发展规划的前提下，保证旅游业的发展得以顺利进行。
但是，要求旅游规划适应城市规划，并不意味着城市规划具有决定作用，旅游规划要一味地妥协于城市规划。同时，要明白一个事实，即任何一个规划的编制都不可能是一次性成功的，它需要在发展过程中，根据反馈信息逐步地予以修订和完善。因此，旅游规划与城市规划应该建立一种互动的关系，即在编制旅游规划的时候邀请一些城市规划的专家参与，考虑旅游规划的内容是否与城市发展规划相冲突；而在对城市规划进行意见征询和修订讨论时，旅游规划的编制人员又应该适当地指出城市规划中不合理、不适宜旅游业发展的地方。如在国家大力发展旅游前，很多城市都是以发展工业为其功能定位的，而其中的很多城市具有很好的旅游资源条件、旅游客源市场以及交通条件。在这样的情况下，旅游规划方面的专家应该主动向城市的规划管理部门提议，修订城市的功能定位，并对城市的分区和城市基础设施的建设予以适当调整。
实际上，城市规划和旅游业发展规划是统一的，只不过城市规划具有更强的系统性和综合性，而旅游规划是城市规划的一个方面。因为城市的功能有许多种，而旅游功能只是其中之一，所以旅游规划与城市规划要在长期内形成一致，共同促进当地旅游业的发展和经济、社会、生态环境的进步。
二、旅游规划与社会经济发展规划
所谓社会经济发展规划，是指通过对区域社会经济的发展预测，并深人研究该地区的发展战略目标、发展模式、主要比例关系、发展速度、发展水平、发展阶段以及相关的其他各种关系，而制定的相关的发展策略以及方针和政策。社会经济发展规划虽然在名称上是从社会和经济两个方面来考察区域的发展，但是在内容上更加侧重于经济的发展和进步。由于社会经济发展规划是对区域发展的综合性规划，因此对于其他各类和各级的规划均具有约束性，其他规划的制定都应该以区域的社会经济发展规划为依据。
同旅游规划与城市规划的关系一样，社会经济发展规划是从一个更高层次上对区域的各个方面的发展予以综合考虑和平衡控制。所以旅游规划是区域社会经济发展现划的一个重要的组成部分。两者的不同之处在于，社会经济发展规划是从区域社会经济发展的目标、发展预测和发展方针的制定方面来约束区域发展的；而旅游规划则是从中观和微观的角度来揭示区域内旅游发展的内在规律，研究制定相应的旅游发展目标、发展战略并预测旅游发展趋势，并对旅游发展过程中的旅游资源开发与保护以及旅游基础设施建设、旅游服务质量保证体系、人力资源开发保障等内容进行规划。可见，旅游规划与区域社会经济发展规划的关系是一种宏观和中、微观的对应关系。
三、旅游规划与区域规划
区域规划是指持定区域的宏观综合性规划，其规划的主要内容是对人口的居住区、工业区、农业区以及第三产业的分布进行总体布局；此外还要对国土的整治和综合利用进行规划，如为了解决社会发展过程中产生的人口、环境、资源等问题，而对国有土地资源的合理开发利用、治理保护等方面进行研究。这两个方面构成了区域规划的主要内容，即通过各种技术手段对区域的产业布局和国土资源利用进行整体性、合理的开发、建设和保护。区域规划按照不同的地域等级可以分为不同级别的规划，如乡镇级的发展规划、县市级的发展规划、省级的发展规划以及国家级的发展规划，等等。
旅游规划与不同等级的区域规划之间的关系就像其他的专项规划与区域规划的关系一样，是对区域规划的充实与深化。旅游规划，一方面借助区域规划在水利、工业、农业、林业、交通、城镇布局等方面所创造的条件，另一方面通过区域旅游资源的利用论证与综合安排，为区域规划的制定提供基础依据。
我国旅游规划的起源就是社会经济发展规划的一个组成部分，如我国最早涉及到旅游的规划就是国家林业局对林业资源进行的规划，以及作为区域规划组成部分之一的“风景名胜区规划”等与旅游业相关的空间规划。在旅游业真正成为人们所重视的一个产业以前，旅游规划还没有自己明确的定位，它游移于区域规划与社会经济发展规划之间。而在此之后，旅游业发展现划已经成为了一个独立的系统规划，同时成为区域规划和社会经济发展规划中的一个重要部分。通过旅游规划，旅游系统在区域层次上实现社会经济发展规划与区域规划的整合，这在规划技术上是可行的，对于增强区域旅游发展竞争力也是十分有益的。
四、旅游规划与项目开发规划
项目开发规划是一种现实性较强的规划类型，它的形式可以有很多，常见的有旅游线路规划、项目建设可行性研究、旅游区修建性详规等。其中，旅游区修建性详规是城市规划中的传统领域。
现在随着市场经济的发展，旅游开发区在发展时呈现出了以下的特征：旅游开发区投资主体日趋市场化和多元化。目前许多旅游开发区在建设时采用完全的商业化运作，投资者需要对拟投资的项目进行项目可行性研究，然后再决定是否进行投资。于是这就对旅游规划提出了较高的要求，在旅游规划中对旅游产品的项目设计必然要求在旅游行为心理、旅游市场竞争、项目创意策划、旅游形象、旅游组织、本土文化、环境等方面加以综合考虑，既符合当地旅游发展的特色，又能满足投资者获得经济利益的要求。
由此可见，旅游规划与项目开发规划是相对的宏观和微观的关系。在旅游规划时要对旅游区内的旅游项目和节庆活动做一个大致的设计，而旅游项目开发规划则是将旅游规划中这样的一种规划安排加以落实，并为投资者提供投资的可行性分析，项目开发规划的编制要符合旅游规划的制定，不能与旅游规划冲突。
综合上述分析，我们可以将旅游规划与其他类型规划的关系用下图表示：插入图示7页
总地来说，旅游规划与其他规划的关系是互动和协调的关系，但是二者不能产生冲突，只有这样区域发展的目标才能实现。
第三节 旅游规划与开发的体系
旅游规划与开发是区域内旅游实现可持续发展的基本条件之一，是当地旅游资源进行合理开发与规划的依据。从区域旅游发展的内容来看，旅游规划与开发应包括以下三大结构体系：旅游规划与开发的目标体系、旅游规划与开发的方法体系、旅游规划与开发的支撑体系等。
一、旅游规划与开发的目标体系
旅游是物质文明、精神文明、生态文明相结合的一种更高层次的社会、经济活动。而旅游规划与开发的作用就在于用它来指导、规范今后相当长一段时间内，政府对旅游事业发展的宏观管理和科学的决策。因此，在旅游规划与开发的过程中，需要制定相关的目标，如短期目标、长期目标、战略目标、经济发展目标、社会文化发展目标、生态环境目标，等等。这些与旅游规划和开发以及旅游业的发展相关的一系列目标就构成了旅游规划与开发的目标体系。
（一） 旅游规划与开发目标体系的分类
旅游规划与开发的目标形式，按照不同的标准可以分为不同的类型。如按照旅游规划目标的内容尺度，可分为旅游规划与开发的总目标和分目标。总目标就是旅游规划与开发的总参考点，它规定了旅游规划对象发展的总水平和总方向。因此，在制定旅游规划与开发的总目标时要保持其概括而明确的特点。在大多数情况下，由于规划与开发所涉及的方面较多，不可能就用一句话概括规划与开发的总目标，往往使用一个目标的组合来表示其总目标。
而分目标有两个不同的类型，一种是时间上的分目标，另一种是从规划与开发目标制定的内容上来进行说明的分目标。
从时间上来看，所谓的分目标就是将旅游规划与开发期分成若干个阶段(通常是近期、中期、远期)，然后以总目标为方向，以基础条件和可能的手段为依据，预测和识别发展状态的有序性变化。分目标可以被分解为数个阶段的目标组，其中由于远期目标组距离规划与开发期的时间很长，常常会因为形势的变化而难以预料。
从旅游规划与开发的内容上来看，旅游规划与开发的分目标可以从旅游业的各个行业的发展上以及旅游规划与开发的各项效益上对旅游规划与开发总目标进行细致的进一步阐述。据此，旅游规划与开发的分目标可被分为：旅行社发展目标、旅游饭店发展目标、旅游交通发展目标、旅游娱乐业发展目标、旅游商品和商业发展目标，经济发展目标、社会发展目标以及环境发展目标等。
此外，旅游规划与开发的目标系统还可以将内容和时间结合起来组成更为具体的旅游规划与开发的分目标体系。
(二)制定旅游规划目标体系的原则
旅游规划与开发工作过程中，对于其目标体系的建立或制定应该引起足够的重视，在制定旅游规划目标体系时要遵循以下的原则：
1． 概括性原则
旅游规划与开发的目标体系关系到旅游规划与开发的方向，其涉及的内容十分广泛和复杂。因此，在制定旅游规划与开发的目标体系时，要用十分概括的语句，明确地表示出本地开发旅游资源所应达到的各项目标。
2．可达性原则
旅游规划与开发目标体系的制定，必须是切实可行的，即在一定的条件下，只要通过努力是可以达到的。否则，所制定的目标就没有现实意义。
3．一致性原则
由于旅游规划与开发的目标是一个综合性极强的体系，因此各个目标之间，如总目标与分目标之间、分目标与分目标之间都应该保持内容上的一致性。
4．时效性原则
旅游规划与开发与其他项目的开发一样，具有较强的时间性。人的旅游需求是会随着时间的变化而变化的，因此要在大多数旅游者旅游需求发生改变之前，完成旅游规划与开发的任务，这就要求所制定的目标有一定的时效性。
二、旅游规划与开发的方法体系
旅游规划与开发的方法是多种多样的，因为旅游本身就是一门新兴的边缘科学，而旅游规划则更是一门全新的学科。衡量一门学科的成熟与否，主要的一点就是看它的理论方法体系是否成型和完整。因为系统的基础理论方法是指导旅游规划研究和实践的必要条件。
旅游规划与开发在发展过程中已经形成了其独有的理论方法体系，尽管这些理论方法体系不一定成熟，但是从其系统性来说已经是趋于完整了。旅游规划与开发所涉及的内容有旅游资源的考察、市场的调查、产品的设计、功能的分区、旅游线路的设计等，这些规划的内容均借鉴了相关学科领域内的方法和技术。
如在旅游资源的考察中，旅游资源的种类是十分繁多的，在自然旅游资源里面有许多是地质地貌方面的资源，在对这些资源进行考察时不仅需要旅游方面的专业知识，更需要地貌地质方面的方法和技术；在对人文旅游资源进行考察时，同样有时需要考古之类的知识作为支撑。
在旅游市场分析和调查中，市场学的理论和统计学的方法是工作环节中必不可少的；在旅游产品设计、功能分区和旅游线路设计时，不仅要懂得建筑规划和设计的理论方法，还要掌握人类心理学的相关理论方法，以辅助设计，使旅游规划达到最佳效果。
可见，旅游规划与开发的方法体系错综复杂，并且正处于不断发展变化和日趋成熟的时期，许多新的学科理论逐渐被融入和借鉴进了旅游规划与开发中，如人类学和社会学的许多理论现在已经在指导旅游规划与开发的实践了。
三、旅游规划与开发的支撑体系
旅游规划与开发的支撑体系是指保证旅游规划与开发工作顺利进行和圆满完成而寻求的各方向的支撑。其主要内容包括：政策法规支撑、财政金融支撑、生态环境支撑、人力资源支撑、市场秩序支撑等。
(一)政策法规支撑
政策法规支撑是指政府和司法、立法部门为支持旅游业的发展，而专门制定的政策和法规。这些政策法规的出台对旅游规划与开发是一个促进，并且为其提供了一个优良的政策环境，因此，政策和法规的支撑系统是旅游规划与开发的众多支撑中最直接的一个支撑。
（二） 财政金融支撑
财政金融支撑来自于国家的财政部门和金融企业，主要的形式是财政拨款和提供商业信用，为旅游规划与开发提供资金周转的便利，以使旅游规划与开发有经济上的保障。
（三） 生态环境支撑
旅游规划与开发所要达到的目的是帮助旅游开发地通过旅游业的发展带动地区经济、社会的发展。但是，在区域发展过程中，我们不能仅仅只关注经济、政策方面的支撑，同时应该意识到，一个地方的环境资源才是最为宝贵的。如果没有了其周边的环境，旅游资源的吸引力将大打折扣。所以生态环境支撑是旅游规划和开发工作的环境保障。
（四） 人力资源支撑
旅游规划与开发的人力资源支撑是旅游规划与开发能持续发展的前提条件，只有旅游规划与开发的人力资源开发和提升工作抓好了，才能涌现更多更好的旅游规划学者和专家。因此，人力资源支撑是保证旅游规划和开发不断发展进步的重要支撑。
（五） 市场秩序支撑
旅游规划与开发的市场秩序支撑就是指要从市场的规范上面来保证旅游规划和开发的顺利进行和落实。它从旅游规划与开发区的市场入手，主要为旅游规划与开发提供一个公平、公开、公正而且有较高效率的市场环境。
思 考 题
1．旅游的产生经历了哪几个阶段?
2．简要说明旅游规划与其他规划之间的关系？
3．旅游规划与开发包括哪三大结构体系？
第一章 旅游规划与开发的概念体系
第一节 旅游资源的概念与特征
一、 旅游资源
旅游资源是旅游业发展的基础和前提条件，是旅游目的地对游客产生吸引力的源泉。一个地区旅游业发展的好坏取决于该地旅游资源的赋存状况，即旅游资源数量的多寡、旅游资源类型的多样性、旅游资源特色的独特性和旅游资源空间分布与组合的合理程度。此外，旅游业发展的状况还取决于人们对当地旅游资源的综合评价和合理开发，取决于人们对待旅游资源开发和保护的态度。要合理开发旅游资源，促进旅游业的发展，就必须全面正确地认识旅游资源。
关于旅游资源的概念，不同的学者对其都有不同的表述，目前主要存在以下几类旅游资源的定义：
(1)国家旅游局旅游资源开发司：旅游资源是指自然界和人类社会中凡是能够对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并产生经济效益、社会效益和生态环境效益的各种事物和因素。
(2)郭来喜：凡是能为人们提供旅游观赏、知识乐趣、度假疗养、娱乐休息、探险猎奇、考察科研以及人们之间友好往来和消磨闲暇时间的客体和劳务都可以称为旅游资源。
(3)陈传康：旅游资源是在现实条件下，能够吸引人们产生旅游动机并进行旅游活动的各种因素的总和。
(4)黄辉实：旅游资源就是吸引人们前来游览、娱乐的各种事物的原材料，这些原材料可以是物质的，也可以是非物质的，它们本身不是旅游目的物和吸引物，必须经过开发才能成为有吸引力的事物。
(5)孙文昌：凡能激发旅游者旅游动机的，能为旅游业所利用的，并由此产生经济效益和社会效益的自然和社会的实在物。
上述对旅游资源概念的表述虽然各有侧重，表达形式各异，但基本上已将旅游资源的概念及其内涵较为完整地展现了出来。据此，我们在这里可以将旅游资源表述为：经过开发可对旅游者产生旅游吸引力，并能为旅游业所利用以产生经济效益、社会效益和生态环境效益的有形及无形要素。在这个概念中，有几点必须要注意：
首先，旅游资源需要经过开发才能为旅游业所利用。旅游资源要对旅游者产生吸引力，势必要经过人为的开发；对旅游资源加以开发即包括改善旅游环境、完善旅游产品及配套服务设施、挖掘旅游资源内涵、对旅游资源加以营销推广等方面。可见，只有进行了旅游资源的开发，旅游资源的吸引力才能为人们所感知，而那些未经开发，养在深闺人未识的旅游资源我们将其称为潜在旅游资源。
其次，旅游资源要对旅游者产生一定的吸引力。旅游活动的开展就是针对旅游者求新求奇的心理特征，利用旅游资源的吸引力吸引游客前来。如果旅游资源对旅游者来说不存在旅游的价值，那么旅游活动的开展、旅游业的发展便成为了空谈。因此，旅游资源必须具备一定的旅游吸引力是显而易见的。
第三，旅游资源要能够产生经济、社会和生态环境效益。市场经济条件下、经济活动是以利益为动力的。近年旅游业的飞速发展向人们展示了旅游业是一个新兴的具有高效益、高关联性的朝阳产业。作为旅游业发展基础和前提的旅游资源，经过人为开发后也需要能产生效益，否则就失去了开发的意义，也就不成其为旅游资源了。
最后，旅游资源既可以是物质的，也可以是非物质的。在人们的传统观念中似乎自然山水、亭台楼阁这一类的观赏物才是旅游资源。实际上，这样理解旅游资源是十分狭隘的。物质的旅游资源是旅游者所能切实感觉到的，而非物质的旅游资源则常常为物质性的旅游资源增色不少。刘禹锡有一名句：“山不在高、有仙则名。水不在深，有龙则灵。”从某一层面上来看，讲的就是非物质旅游资源的重要性。许多旅游景区旅游吸引力的灵魂就是一些无形的典故、传说等旅游资源，如连云港的花果山得益于古典名著《西游记》中美猴王的传说；湖南武陵源，因陶渊明的《桃花源记》而声名大噪；湖北神农架以野人的传说吸引了万千游客；武汉的古琴台旅游吸引力在于俞伯牙与钟子期的高山流水之美谈。如果失去了这些典故和传说，这些旅游景区的吸引力至少会大打折扣。可见，有形的旅游资源要加以重视，无形的旅游资源更不能忽视。
综上所述，旅游资源的概念应从其开发性、吸引性、效益性及其形态等四个方面加以把握。所以，旅游资源是指经过开发后对旅游者产生吸引力，并能为旅游业所利用以产生经济效益、社会效益及生态环境效益的有形及无形因素。
二、旅游资源的特征
旅游资源作为一种资源，除了拥有一般资源所具备的普遍性特征之外，本身还具有一定的独有特征，主要表现在以下四个方面：
（一） 美学特征
旅游资源同其他资源相比，最主要的区别就是具有美学特征，具有可观赏性，它作为资源所共有的经济性也是通过其观赏件来实现的。因为旅游活动最基本的内容是一个“游”字，“游”本身就是对美的事物的观赏，无论名山大川、奇洞异石、风花雪月，还是文物古迹、民族风情等，无不具有可被观赏的特性，因此才能成为旅游资源。旅游资源的可观赏性越强，对旅游者的吸引力就越大，象我国的万里长城、秦始皇兵马桶、桂林山水、埃及的金字塔、古罗马斗兽场、潘提翁神庙、法国的埃菲尔铁塔、日本的富士山、美国自由女神像等，都因观赏性极强而成为世界上著名的旅游资源，每年吸引着成千上万的人参观游览。
（二） 文化特征
旅游资源除具有美学特征以外，还具有丰富的文化内涵。无论是自然赋存、社会创造还是自然为主辅以人文，或是人文为主辅以自然的各类旅游资源，其科学性和自然、社会哲理蕴藏着深层次的文化内涵，文化始终是旅游的核心。但应指出的是，自然情趣作为人的精神享受的一部分，要受人的文化素养和精神境界的制约。文化素养和精神境界的高低直接影响着人们对旅游景观的欣赏水平。因此文化内涵的深浅，艺术水准的高低，在某些情况下不与吸引力大小成正比。甲骨文具有很高的历史价值，但不可能吸引大批人去观赏，就是这个道理。
（三） 空间特征
旅游资源的空间特征集中表现在以下五个方面：
1．地域性
各种旅游资源都分布在一定的地域范围内，都反映着一定的地理环境的特点。由于不同的地域表现出不同的地理景观，故一个地区的地质、地貌、气候、水文、动植物以及人类在长期同自然界斗争的过程中所创造的物质文化和精神文化，如建筑艺术、宗教、民俗等均存在着明显的地域差异性。这种地域差异性集中体现在各个地区的旅游资源具有不同的特色和独特的旅游景观。如中国西南地区大面积的岩溶地貌、江南丘陵地区的红岩和丹霞景观等都非常典型。而中国的园林、寺观、古建筑等在世界上更是独具特色。此外，还有内蒙古的“那达慕”大会、傣族的“泼水节”、壮族的“赛山歌”，民族风情十分浓郁，具有极大的吸引力。再如号称世界“旅游王国”的西班牙，就是利用其充足的阳光、良好的海滨浴场和扣人心弦的“斗牛”表演来吸引大量游客的。所以，一个国家或一个地区的旅游业是否有成就，在很大程度上取决于能否保持和突出那里旅游资源的地方特色。
2．不可替代性
旅游资源的区域差异，意味着资源的可模仿性极差、它难以被模仿或复制。尽管许多有关民族风情的主题园仿制了逼真的诸如竹楼、蒙古包等兄弟民族的村寨或居室，但它缺乏地域背景、周边环境与民族习俗等的依托，在游客的眼中，真假径渭分明，无法替代。那些历史感强的资源，更无法离开特定的地理环境和历史背景，否则将失去其本身的历史价值与观赏价值。长江三峡、桂林山水、壶口瀑布等资源的特定地理环境，更是无法用人工力量来搬迁或异地再现。
3．综合性
综合性主要表现在同一地区内多种类型的旅游资源交错分布在一起。旅游资源的各个要素，处在相互联系、相互制约的环境之中，不断地产生和发展，很少存在孤立的、与周边其他景观要素互不联系的单一旅游景观。比如四大佛教圣地之一，闻名遐迩的普陀山风景区，尽管以宗教人文旅游景观见长，但自然山水风景更使其锦上添花，成为享誉海内外的旅游胜地。由此可见，一个地区旅游资源的构成要素种类越丰富，联系越紧密，综合性越强，对旅游者的吸引力就越大。另一方面，由于旅游者的旅游动机是多种多样的，他们出游大多数是想看到更多类型的旅游景观。所以，旅游资源具有综合性，就更能适应旅游者对景观的要求，这也是旅游区开发的优势所在。
4．组合性
旅游景观的组合特性是旅游资源的另一个空间特征。孤立的景观往往很难作为一种旅游资源加以开发利用。特别是当旅游发展成为一种以经济收人为主要目标的产业的时候，旅游资源景象组合特征就更显得重要。旅游资源景象组合在种类上有资源性质相同的同类组合和资源性质不同的综合组合，如“黄山七十二峰”和“西湖十景”；在空间上有近地的集团组合和远距离的异地组合，如“泰山岱顶四大奇观”和“五岳”；规模上有大尺度组合和小尺度组合，如“长江三峡”，和“大理三塔”。
5．相似性
旅游资源所具备的相似性是指旅游资源在地域上的分布很广，并已有很多旅游资源外部特征极为相似。旅游资源的相似性特征不仅仅发生在自然形成的旅游资源上，如火山、瀑布、峡谷、石灰岩溶洞等在世界上许多国家都有分布；而且也发生在人类社会作用而形成的旅游资源上，如大雄宝殿、十八罗汉等在我国几乎随处可见。虽然旅游资源的相似出现并不能互相替代，但是他们却给旅游者提供了就近旅游的方便，有利于经济支出和时间受到限制的游客。
（四）时间特性
1．季节性
旅游资源的季节性是由所在地的纬度、地势和气候等因素所决定的。纬度的高低，直接影响到地面获得热量的多少。高纬度地带，太阳高度角小，地面接受太阳光少，因此出现了一年四季景观的变化。在漫长而严寒的冬天，千里冰封，万里雪飘，一派北国风光，这正是开展冰雪旅游的大好时光。除了地理纬度因素外，地势的高低也会直接影响到季节的垂直变化，尤其在低纬度的高山峡谷地区，旅游者往往会见到从山麓到山顶明显的景观四季变化。总之，这种自然景观的季节性变化使旅游业在一年之中会出现较明显的淡旺季之分，这正是我们在开发利用旅游资源的时候需要特别加以注意的。
2．可变性
旅游资源的范围是随着人类的认识水平、感官需要、发现迟早、开发能力、宣传、开发条件等众多因素的变化而变化的，过去不被人注目的旅游资源或仅被少数人关注和游玩的历史文化遗迹，逐渐也会被开发为旅游资源。如太空一直是人类向往的“仙境”，世界上很多人很久以前就产生了到太空旅游的美好愿望，但是由于受到科技发展水平和经济能力的限制，却很难成行。随着太空科技的发展，前不久一个美国人成为世界上到外太空旅游的第一人，外太空旅游逐渐进人了人们的旅游行程安排之中。旅游资源的可变性是指如下情况：在旅游的发展中一些原本不是旅游资源的元素变成了旅游资源；一些旅游资源由于市场或其他原因变成了非旅游资源；一种旅游资源转变成了另外一种类型的旅游资源。这些旅游资源的变异情况既可以为旅游业充分利用，也可能给旅游业带来一定的损失，尤其值得旅游资源开发者关注。
(五)经济特征
1．利用的永续性和不可再生性
综观旅游业发展史，人们不难发现，对于绝大多数的旅游资源而言，都具有永续利用的特点。例如，在参观、游览中，旅游者所带走的只是印象和观感，而不能带走旅游资源本身，从而使旅游业成为“风景出售”行业，而且永远也“出售”不完。当然，也有一小部分旅游资源，如狩猎、垂钓、购物、品尝风味等，在旅游过程中会被消耗掉，但只要合理利用也可以通过人工再生产的方法得到补充。从这一点来讲，也具有永续利用的特点，这正是形成旅游业投资省、见效快、收益大、利用周期长等一系列优点的重要原因。但是，旅游资源也有一个保护问题。在一个国家或一个地区，具有吸引力的旅游资源多是自然和历史遗产，如果遭到破坏，一般是难以修复和还原的。人工的历史文物遭到破坏，即便是人力可以使其恢复，但已经不是原物，难免降低它的观赏价值，削弱旅游资源本身的吸引力；如果被破杯的足自然景观，人力就更难以恢复了。因此，对于旅游开发地来说，旅游资源的保护是十分重要的，保护旅游资源就是保护旅游业。
2．价值的不确定性
旅游资源与其他资源如矿产资源、水资源等不同，它的价值是不可以简单地用数字来计算的。对旅游资源价值的估算是随人们对旅游资源的认识水平、审美方式、开发能力等众多因素的变化而发生变化的。不同的人对于同一旅游资源可以产生完全不同的评价。如久居某地的居民对当地的旅游资源已经十分熟悉，并不会将其作为具有开发价值的旅游资源，而是认为这些东西是不足为奇的，但是在外地人看来这里又是十分新奇的，极具游览价值。此外，旅游资源的价值还与旅游者的开发方式有关，在不同的开发方式下，相同的旅游资源其价值也会有变化。比如，同一个水体旅游资源，用来开发现光旅游、度假旅游、康体旅游、疗养保健旅游，其旅游市场的反应会有所不同，从而体现的开发价值也是不同的。因此，旅游资源的价值应该在一定的认识水平和具体的开发方式下加以判断。
第二节 旅游开发的内容与原则
旅游开发是指为发挥、提高和改善旅游资源对游客的吸引力，使得潜在的旅游资源优势转化成为现实的经济优势，并使旅游活动得以实现的技术经济活动。这种技术经济活动的实质，是以旅游资源为“原材料”，通过一定形式的挖掘、加工和完善，以达到展示其价值，满足旅游者的各种需求的目的。
一、旅游开发的目标和内容
旅游开发是一项综合性和全面性的工作，其主要内容，除了对各类旅游吸引物进行选择、布局、改善外，还包括旅游供给设施、市政工程、公用事业设施的兴建、管理，接待机构的建立和旅游地工作人员的培训，等等。
一般来说，旅游资源只有通过开发才能为旅游业所利用，而旅游资源的价值大小直接受到旅游开发是否合理、旅游资源是否已得到充分利用的影响。一些尚未被利用或部分被利用的旅游资源通过开发，可以加强其吸引力的深度和广度，提高其综合使用价值；一些已被利用的旅游资源通过进一步整合和合理开发，可以更加充分地体现其使用价值，扩大旅游地的经营规模和经济水平。
旅游开发的目标可以有多种角度的取向，如旅游开发是为了接待国际旅游者还是国内旅游者；是专题性的旅游开发还是大众性的旅游开发；是供观赏的还是供娱乐的；是面向全国的还是面向本地市场的。这种开发的取向选择与旅游资源本身的“可塑性”有关，也与旅游市场的需求有关。如果旅游开发的目标不明确，就会造成供求脱节，经济效益低。譬如，某地试图把一项不具备较强吸引力的旅游资源开发成一个以接待外国旅游者为主的游览地，可是事与愿违，由于旅游资源的限制，没有多少国际客源，而旅游开发的高成本投人使得旅游地的经营成本十分昂贵，本国旅游者承担不起高水平的旅游消费，结果旅游业就变成了投资大、收效慢的行业，违背了旅游开发的初衷。
旅游开发的主要内容可以归纳为以下几点：
(一)重点旅游景点的建设
旅游资源在旅游业中必须要经过开发才能被利用，旅游景点和景区就是旅游开发中的一个重要组成部分。旅游景点和景区建设包括两个类型：旅游景区景点的初次建设；旅游景区景点的深入开发建设和改造等。但是，这里说的建设是广义上的概念，不一定指的就是新景点的兴建和传统景点的改建，它应该还包括对旅游资源的保护等方面的内容。
（二）旅游地的交通安排
旅游活动具备异地化的特征，旅游者往往要经过漫长的旅途才能来到旅游地。因此，如何合理地安排旅游地的外部和内部交通是旅游开发中的又一个重要内容。这里的交通安排包括交通线路的设计、旅游交通设施的配套、交通工具的选择等方面。现代旅游中旅游者对舒适度和效率的要求越来越高，往往要求旅途所用的时间尽量短而且舒适，旅游的过程相对长而且参与性强。在对旅游交通进行规划时要充分考虑旅游者的这些要求。
(三)旅游地旅游辅助设施的建设
成功的旅游开发需要对旅游所需的旅游辅助设施进行统筹规划和建设，完善旅游地的旅游环境。旅游辅助设施包括的内容范围很广，涉及到旅游的食、住、行、游、购、娱等方面。这些设施不仅会促进当地旅游的发展，还对当地社会的发展和人们生活质量的改善有极大的帮助。
(四)旅游市场的开拓
旅游开发要取得预期的经济、社会和环境效益就应该注重旅游市场的需求和变化。只有尽力满足旅游市场的需求，自身的利益才能得到满足。因此，旅游开发应该依据本地旅游资源的特色和优势确定其开发的目标市场，进行有针对性的开发和市场营销，努力扩大客源和开拓旅游市场。
二、旅游资源开发的原则
要使旅游资源的开发取得较好的经济效益，必须遵循下列原则。
（一） 个性原则
旅游资源的开发，应突出个性，充分揭示和发现其本身独有的特色，把各项旅游资源有机地结合起来，形成一个主题，以此来树立当地的旅游形象。有个性，有特色，就容易在旅游者或潜在旅游者心目中留下深刻的印象，就有吸引力，也就有了竞争力。所谓个性突出，是有意识地开发、创造一个有吸引力的形象，具有其特有的风格和形象识别。例如香港以“魅力香港，万象之都”为主题来开发“都市旅游”，突出现代东西文化、中外文化交汇的大都市的个性特征，将国际大都市丰富多姿的风貌展现在游客面前。
（二） 市场原则
旅游资源的开发应以旅游市场的需求变化为依据，以最大限度地满足旅游者的需求为标推。由于旅游者的旅游动机与市场需求经常变化，旅游资源在市场竞争中随时面临着入时或过时，以及扩大或丧失吸引力的问题，因而旅游资源的开发，应注重旅游市场的调查和预测，随着市场的变化面选择开发重点，减少开发的盲目性。
例如，现代旅游活动向多样化和参与性方面发展，在旅游资源的开发上就必须迎合这一市场特点。否则，景点再美，只能看，不能玩，旅游者也会兴味素然。
（三）效益原则
旅游资源的开发，应注重提高它的使用价值和吸引力，以较少的投资和较短的建设周期产生较大的经济效益。旅游资源的开发效益与它吸引旅游者数量多少和质量高低成正比。因此，旅游资源的开发必须做到：①优先开发那些地理位置优越、便于旅游者前往的旅游资源，以使其较快地产生效益；②充分利用现有资源，提高其利用率；③密切关注供求关系，循序渐进地开发。开发中还要随时根据市场情况进行调整。
旅游资源投资开发的效益评价，表现在开发需要的投资、资金的来源、建设周期和投资回收程度的评价上，这四个方面一般可用投资回收年限这一综合指标来衡量。回收年限短，说明供求对口，投资回收快，经济效益就好。
(四)保护原则
不论哪一类旅游资源，在并发过程中，都会对资源本身造成不利影响，因此要注意对旅游资源的保护和资源所依托的环境的保护，必须明确开发旅游资源是为了更好地利用旅游资源，而保护资源及其周围环境也是为了更好地利用资源。如果在开发中不注意保护环境和资源，破坏性地开发利用，轻则会使旅游资源质量下降，重则会使旅游资源毁于一旦而不复存在。因此，在任何资源开发前，都必须认真进行可行性研究，制订保护资源的切实方案，防止资源原貌和环境的破坏。
（五）综合性原则
旅游资源往往存在有多种不同类型，要通过综合开发，使吸引力各异的不同旅游资源结合为一个群体，使游客能从多方面发现其价值，从而提高其资源的品位，在旅游市场竞争中提高知名度。综合原则还体现在开发时，要考虑旅游者食、住、行、游、购、娱，以及通讯、联络等多方面的需求，做好有关设施的配套和供应。
三、旅游资源开发的步骤
旅游资源的开发是一项复杂的系统工程，一般来说，有以下几个步骤：
(一)旅游资源的调查
这是旅游资源开发的基础工作。其目的是为了解该地区旅游资源的类型、数量、规模、布局情况和开发利用状况，该地区交通、水、电等基础设施状况以及与旅游相关的配套服务设施情况，如住宿、通讯、娱乐、购物等。通过评估，了解该地区旅游资源的优势、劣势和潜力所在。
(二)旅游资源的评估
旅游资源是否有开发价值，能否成为旅游区，．要根据资源调查的情况加以分析和评估。一般需要对以下六个基本条件进行分析：
(1)自然条件。这主要是指土地条件和气候条件。土地条件主要考虑的是承载能力，即容量。这个容量有一个临界点，超过这个临界点，就会出现拥挤状态，造成环境退化，游客享受程度降低。气候条件主要考虑的是季节性以及当地气候变化对旅游者感觉舒适度的影响。
(2)可进人性条件。进人游览地的难易程度是评价旅游资源开发条件的极为重要的内容和除自然客观条件之外的第一个必要条件。它系指从容源产生地到游览地全过程的进入难易程度。进人性的问题，包括交通工具和交通基础设施(如机场、道路等)两个主要方面，它涉及国民经济的整体计划。
(3)客源市场条件。对该地区目前在国内外旅游市场的地位和占有率状况以及在潜在旅游市场的地位和占有率状况进行评价，可确定接待能力以及市场开拓方向和占有率。
(4)基础设施条件。当地的水电、排污、景区内道路等基础设施是旅游资源开发的前提，要充分子以重视。
(5)服务设施条件。这主要是指与旅游景点相配套的住宿、餐馆、通讯、购物、娱乐等服务设施的状况。该条件与当地社会经济发展状况密切相关。
(6)投资条件。它包括资金来源、投入产出效益、旅游开发对当地社会经济带来的影响等。
（三） 制定旅游规划
根据旅游市场的最新动态和当地开发旅游的基本条件开发的总体规划。
总体现划包括开发的总目标，开发的对象、规模、等级、方式、时间、步骤、配套设施及总投资估算，开发的组织、具体程序，等等。这里既包括战略研究，也包括规划、技术和方法的研究。
通过合理科学的规划，有助于确定旅游业发展的类型、数量、地点和时间，同时又有为旅游地带来良好的经济(Economics)、环境(Environment)、富裕(Enrichment)、交流(Exchange)四方面的效应，即“4E”效应。
（四） 具体实施计划
进入开发阶段最重要的是制定好实施开发的具体计划，它包括以下内容：
①确定开发范围和目标；②根据已有资料，提出项目的模式、土地使用要求等；③ 制定建筑总体规划；④资金来源及财务预算；⑤进行项目具体设计，画出施工图纸；⑥投标及施工；⑦反馈和评估。
第三节 旅游规划的概念与内容
一、旅游规划的界定
“规划”一词有狭义和广义之分。狭义的理解，规划是指制定或实施某种计划的过程。而广义的理解，规划则是指人类基于对研究对象变化规律的认识。根据现存条件，对其未来活动有意识、有系统地安排，也可以说是人类的一种特有能力。我们根据对规划概念广义和狭义的理解，结合旅游资源的特点，可以将旅游规划定义为：旅游规划是指在旅游资源调查评价的基础上，针对旅游资源的属性、特色和旅游地的发展规律，根据社会、经济和文化发展趋势，对旅游资源进行总体布局、项目技术方案设计和具体实施。其中，经济、技术是规划开展的先决条件，正确处理旅游业发展同环境、同旅游资源的保护之间的关系是前提。旅游规划的组成如图1-1所示：
旅游规划的特点主要表现在以下几个方面
（一） 主题性
通过开发，使旅游资源本身所具有的特征充分显现出来，形成一个鲜明的旅游主题，并对旅游者产生强烈的吸引力。主题性要求；①尽可能是“原始的”，即自然的、历史形成的；②利用特殊资源，形成自己特有的面貌；③各种景观要互相适应、协调，最好不要形成多个主题，同时要求能反映当地特色；④各项设施尽可能使用当地的材料和技术，各地均有各自的小主题。
插入旅游规划的组成 24页
（二）协调性
旅游规划从纵向上看，是属于区域旅游业发展规划中的一部分；从横向上看，它与同它并列的城镇、水利、交通、电力、农业等国画都有千丝万缕的联系，并具有一定的互补性。故旅游规划与其他产业的规划具有共同协调发展的特点。
（三）目的性
旅游规划立足于对现实旅游资源的科学分析和对未来旅游资源开发过程的合理安排，因而规划的目的性非常明确。旅游规划的目的，追求的是对旅游资源持续有效利用和对未来旅游资源开发利用最优结构与最优发展方向的合理安排。一般而言，旅游规划的最优化目标是多重的，包括整个区域旅游资源得到充分合理的利用、旅游景点建设空间布局合理、重大旅游资源开发规划应同经济效益和旅游资源生态环境保持良性循环等。
（四）战略性
把握现实和未来的关系是旅游规划的核心。战略性反映了旅游规划的目的和作用。它表明旅游规划应立足于现实，从未来着眼，从宏观战略的高度制定旅游规划战略，实现旅游资源合理利用和可持续发展。
（五） 技术性
旅游规划是具体开发规划的蓝本，包括各个主体和层次规划的具体设计方案，为使旅游资源开发能对游客产生强烈的吸引力，应有相应的美学技术指标；为使旅游资源开发后能获得较高而持续的经济社会和生态环境效益，应有具体的经济、社会和生态环境保护的技术指标。
（六）综合性
旅游规划的综合性表现为多目标、多因素、多层次、多部门的特点。旅游资源是一个高度综合的概念。因而，旅游规划无论在发挥旅游资源的特色上，还是在满足游客的需求上都应作综合考虑与安排，一个地区旅游资源开发，除了重点开发资源外，还应注更其他配套设施的建设和开发。在具体开发时，为满足游客的各种旅游需求，应围绕游览中心的开发，全面规划食、住、行、游、购、娱的各种服务设施，使旅游业能适应不断变化的市场需求。
综上所述，旅游规划的核心问题是要优化旅游资源的配置*，寻求旅游资源对人类的幸福和环境质量的最优化贡献。同时，旅游规划的目的是足增强旅游资源持续开发与利用的能力，使旅游业发展获得最佳的经济效益、社会效益和生态环境效益。
二、旅游规划的类型
旅游规划按照不同的标准可以被分为以下几类：
(一)按旅游规划的时空二维尺度分类
1．按空间尺度分类
就空间范围与规模而言，旅游规划可分为国际协调规划、国家全面规划、区域综合规划、旅游地或旅游景点综合规划等。例如东盟国家之间，就在旅游业经营中采取了统一宣传、统一促销、统一价格的协调行动。但是旅游规划中数量居多的还是区域综合旅游规划和旅游地或旅游景点的规划。
2．按时间尺度分类
就时间阶段和内容而言，旅游规划可分为旅游开发战略规划(即远期规划)和旅游地或旅游项目开发建设规划(中期和近期规划)。
(二)按旅游规划的内容和层次分类
从旅游规划的内容和层次上来看旅游规划可以分为两大类；一类是旅游综合规划；另一类是旅游专题规划。
1．旅游综合规划
旅游综合规划是一个区域的规划概念，它指按照国家和地方旅游业发展纲要精神，结合国家旅游产业布局的要求，提出合理开发利用区域内旅游资源，促进旅游业可持续发展的总体设想。在该总体设想中不仅要有长远发展的目标，还应包括在综合分析了影响该区域旅游发展的国际国内旅游业形势及相关因素的基础上所提出的实施方案。它需要对区内旅游资源的赋存状况及特征进行系统分析和定性定量的评价，对影响区域发展的区位条件、区内外旅游因子及相关因素做全面的研究，对区域旅游约结构和功能进行深人的剖析，最后提出区域旅游发展的方向、发展规模和发展目标。
旅游综合规划还包括区域旅游发展战略的研究和制定。它主要研究该区域未来旅游发展的总体构想和战略布局。区域旅游发展战略的提出对于制定旅游区的综合规划，促进旅游业的持续发展及合理布局旅游生产力具有十分重要的意义：具有控制全局、统一认识，决定旅游区专题规划的内容、规模、性质、措施、实施步骤等重大作用，
2．旅游专题规划
专题规划又被称为部门规划，是在区域旅游综合规划的基本思想的指导下，针对旅游开发过程中的各个部门而提出的专题计划，主要是基础设施建设计划。旅游基础设施建设主要有旅游饭店、旅行社、旅游交通、旅游娱乐设施以及供电、供水、能源、通讯等，基本上涵盖了旅游业的六大要素。：其中，旅游饭店、旅行社、旅游交通和旅游景点是构成现代旅游业的四大支柱，是区域旅游业发展赖以生存的基本物质条件。这些基础设施建设必须根据区域旅游发展的地域分工，区域旅游的发展方向、发展规模，结合客源层次类型、游客的消费水平对各项基础设施建设进行科学定位，确定其建设数量、规模、档次利时间。
三、旅游规划的意义
旅游资源是旅游活动的客体和旅游业的基础。它同其他资源一样，必须经过开发才能为人所识、为人所用。旅游资源的价值直接受到开发是否合理、利用是否充分的影响，由此可见，旅游规划对旅游地的建设乃至整个旅游业的发展都具有十分重要的意义。
(一)旅游规划是提高旅游资源吸引力的必要手段
一方面，旅游资源的吸引力来源于其自身的“美、古、名、奇、特、用”，但这种吸引力往往带有隐藏性和原始性，因而必须通过一定的开发予以发掘、加以修饰，才能突出其个性特征。另一方面，旅游资源的吸引力在很大程度上受旅游者心理的影响。然而，随着旅游业的快速发展，旅游者的需求品位越来越高，旅游资源要保持持久的吸引力，就必须常变常新，因而旅游资源的规划显得很有必要。
（二）旅游规划是形成良好旅游目的地的有效途径
一个良好的旅游目的地，除其自身资源优势外，还必须具良好的可进人性，以保证旅游规模和开发深度适宜，无分体现资源的意义和价值；对区域内各种旅游资源的组合适当，和谐地体现各种资源的美学价值；注重环境保护，以确保旅游业的可持续发展。总之，．一个良好的旅游目的地要使旅游资源优势得到充分的转化和利用，让游客游有所值，游有所得。切实可行的规划，不仅能让旅游资源身价百倍，而且能协调好旅游业内部以及旅游业与其他行业之间的关系，从而达到形成良好旅游目的地的目标。
(三)旅游规划是促进旅游业三大效益协调发展的重要保证
在旅游开发中，普遍存在未经认真考察和科学分析便匆匆实施开发的现象，这往往容易导致对旅游资源破坏性的开发。同时，出于缺乏旅游容量的限制而导致旅游资源的超负荷利用以及旅游管理工作中的一些失误，也会严重破坏旅游资源，降低环境质量。因此，要使旅游业的经济、社会和生态环境三大效益协调发展，认真搞好旅游规划是必不可少的。
(四)旅游规划是推动旅游业可持续发展的有力措施
旅游规划，首先应明确旅游资源的开发方向和客源市场，并且对地区旅游业的发展阶段、规模等作出总体规划，从而指导旅游业的有序发展。所涉及的行业和部门，包括交通、通讯、能源、信息、教育、科研、工农业生产、对外贸易、环境保护等，可以有力地推动整个地区旅游业的可持续发展。
四、旅游规则的原则
旅游规划是对已科学评价过的各类旅游资源作出全面系统的安排。其目的是为了更加合理有效地开发利用旅游资源，使潜在的旅游资源转化为可为旅游业利用的现实旅游景观和产品。开展旅游规划必须重点考虑两个方面的问题：一方面是旅游者的需求；另一方面是旅游资源本身的特点及其所处的环境条件。规划要确保旅游资源开发后能实现经济、社会、生态环境三个效益的统一。旅游规划应遵循以下的原则：
（一）形象原则
通过开发，创造出鲜明的旅游形象，这是旅游规划的基本要求。旅游形象要有自己的特色、鲜明的主题、无穷的魅力、才能吸引众多的旅游者，增强旅游地的竞争力。在旅游规划中，切忌模仿、抄袭，否则就没有新意，不能引起游客的兴趣。
（二）市场原则
市场条件是进行旅游规划所要考虑的主要问题之一。有源源不断的游客前来观赏，旅游景点才能长盛不衰。而旅游市场客源受许多因素制约，如游人的动机和需求，风景的吸引力，旅游资源的种类、性质、数量、地理位置，自然环境，交通条件，经营水平等。这就要求我们在对旅游资源进行综合开发时必须灵活地适应旅游市场和旅游地的发展需要。
（三）美学原则
旅游资源之所以具有吸引旅游者的功能，其重要原因就在于它自身具有美的魅力。因而旅游规划应尽量体现旅游资源的美学特征。在开发中，任何人工建筑物的体量、造型、风格、色彩等都应与相应的自然环境和旅游气氛融为一体，体现自然美与人工美的和谐统一，体现旅游资源的时空结构特色，合理发挥旅游资源的神韵美。
（四）效益原则
旅游资源并发的目的是充分挖掘旅游者的潜在价值，追求经济、社会和环境三方面最大的综合效益。在规划中要选准突破口，尽快收回投资，获取利润。在取得经济效益的同时，还要注意社会效益，更应注意生态环境的保护和建设，从而使旅游区真正能够实现可持续发展。
（五）保护原则
凡具有价值的旅游资源都必须要善加以保护。某些白然景观如山岩、溶洞、古木，往往位于高山深谷、人烟稀少的脆弱生态带，一旦遭到破坏便不能再生，即使付出巨大代价予以恢复，如仿造，其意义也大不相同。从这种意义上来说旅游资源是不可替代的。因此，在进行旅游规划时应坚持“保护第一”的原则，并划出相应的保护区域、类别和等级，切实采取有效措施使旅游资源的保护工作落到实处。
五、旅游规则的步骤
任何一类旅游资源都具局鲜明的特色，与所处的地理环境联系密切。因此，在对旅游资源进行规划时，要结合自身的特点及所处的环境条件，着眼于它固有的生存规律，有计划、有步骤地进行。
（一）旅游资源调查
旅游规划首要做的工作是对旅游资源进行调查。要开发旅游资源，就必须对旅游资源的历史状况、赋存状况和结构特征进行了解。如果对资源缺乏了解或了解不全面，就不可能作出科学、合理的规划。旅游资源调查的内容，涉及面很广，但主要包括两个方面：一是对旅游资源种类、特色、成因、结构与分布的调查；二是对旅游资源所在地的区位条件、社会环境、经济结构、历史沿革等的调查。
(二)旅游资源评价
旅游资源评价是根据旅游资源调查的结果，对该地旅游资源的质量、品位、价值、开发等作出全面的综合评价，然后提出评价报告，为旅游规划提供依据
（三）旅游开发可行性研究
一个企业或政府部门在兴建旅游项目之前，须首先进行可行件研究，可行性研究的实质是论证开发项目能否取得较好的经济效益和社会效益。可行性研究的内容包括以下三点：
(1)对旅游资源评价结果进行全方位的再研究；
(2)对开发项目的客源市场需求和发展趋势以及项目所在地的经济发展状况等外部条件作出科学预测与调查分析；
(3)对开发规划项目的经济效益和社会效益作出综合评价。
(四)旅游规划的制定
在旅游开发的可行性确定后，关键问题就是制定旅游开发现划。规划可以只由一个规划机构或专家小组承担，也可以同时或先后由几个规划机构或专家小组进行，分别提出现划的方案，从中选出最优方案。规划承担者应及时与项目的投资或主管部门沟通，不断修改和完善规划，最后提出规划文本和必需的图件资料。
（五）旅游规划的评审
制定出旅游规划之后，由规划委托者聘请有关的专家组成规划评审委员会，对规划进行评审。
若方案被通过，应根据评审委员会的建议加工修改，以形成员终的规划；若未通过，则应责成原规划组或聘请新的规划小组重新规划。
若规划方案不只一个，在选定一个方案，以其为基本框架的同时，可吸取其他方案的长处，博菜众长，形成最为理想的方案。
六、旅游规划的内容
（一） 当地的自然社会状况
自然状况包括当地的自然条件、环境质量、自然灾害、气候、植被等；社会状况包括历史变革、民族成分、社会经济、民风民俗等。在规划中应对最主要的特征部郎分加以详细的阐述，甚至在某些方面提供非常具体的材料。例如社会状况，最基本的要素是历史情况、民族情况、经济发展状况，还必须有各个民族具体的人口数目、人均消费水平等资料，特别是对民风民俗比较独特的地区，应对生活习俗、历史变革等加以必要的介绍。
（二） 同行业的状况
旅游开发规划应考虑本地区正在兴建或已经建成的项目经营状况，包括基础设施的档次、规模、安全性、方便性、服务水平的高低，便于分折将来可能出现的竞争情况。
(三)规划范围
范围包括被规划区的占地面积和边界等。规划范围的大小多由委托方提出，必要时受托方可以与委托方协商，提出合理的规划范围。
(四)规划依据和原则
规划依据包括中央及地方制定的各种有关的法律、政策、决定，特别是与该地区旅游开发规划有关的政策。规划者应充分考虑中央和地方政府的有关要求，最后确定规划原则，一般有环保原则、特色原则、协调原则、效益原则等。
(五)旅游资源状况和评价
分析评估旅游资源的种类、数量和分布等，从而确定肖地旅游资源的优势以及开发方向、开发顺序。这也是旅游开发规划的基础。
若当地旅游资源的开发有一定的基础设施，通常是从旅游资源开发的角度进行评价；若没有一定的基础没施，通常是从旅游资源自身特色的角度进行评价、否则评价的结果将出现差错。
(六)客源市场分析
主要指根据旅游资源的持点、旅游项目创意和对旅游业竞争态势的分析，确定该旅游项目的主要客源市场，包括客源市场范围、客源地、客源规模及结构和消费水平。客源地、客源市场的分析将直接涉及旅游接待设施和旅游服务项目规划，同时对旅游项目创意产生影响，所以有时必须根据客源市场分析的结果对各个方面作出必要的调整。
（七）旅游项目创意
首先，根据本地旅游资源状况、客源市场预测、旅游业竞争态势、规划原则和规划目标，明确旅游规划方向，突出地区旅游特色，避免重复建设。然后对能够充分发挥资源优势的旅游项目进行重点规划创意，使得旅游项目集观赏性、参与性、娱乐性于一体，提高其文化品位。
旅游项目的创意是旅游规划的灵魂，它最能体现规划者的水平，但也是最费心血的。好的创意直接影响旅游项目的生存与发展，对产品有决定性的影响。
（八）旅游环境保护
环境保护是当今世界发展的主题。投资任何项目，生产任何产品，只有和环境保护联系起来才有持久的生命力。旅游开发规划时注意环境保护，不仅可以保护当地的旅游资源，提高其价值、品位及吸引力，而且可以实现旅游业的可持续发展。
（九）基础设施规划
旅游地的基础设施，如食、住、行和商品供应、供电、邮电通讯、医疗卫生等，要同旅游业的发展相配套。另外，旅游地的建筑在式样上也应独具特色，布局合理，防止旅游区建设出现城市化的倾向。
(十)交通规划
交通规划包括对外交通系统和区内交通系统。
对外交通系统规划一般依靠原有的交通条件，故不是规划的重点，但应保证游客在景区能够“进得来，散得开，出得去”。
区内交通系统规划包括游览线路布局和交通方式；景区的游览线路应尽量避免平直点、走垂直路线，要充分利用小山、树流等景物，使得道路适当弯曲，让游客产生移步换景的感觉。交通方式要力争多样化，并互相配合，步行道、登山道、索道、缆车、游船、自行车等方式均可以采用，让游客有尽可能大的选择余地。
当然，保证安全畅通也应和保护环境相协调，旅游线路要绿化与美化。
（十一）绿化规划
绿化规则应做好以下几点：一是选用的植物品种应突出地方特色；二是植物品种应注意季节的搭配，适当增加常绿树种；三是植物品种要兼顾观赏性以及花卉和果品的供应。
(十二)服务项目规划
服务项目包括服务种类、服务方式。服务种类应当丰富多样，具有地方民族特色；服务方式要惟我独有，给游客留下深刻的印象。
（十三）效益分析
旅游资源开发现划效益分析包括社会效益、经济效益和生态环境效益分析，其中最更多的是经济效益的分析，即旅游资源开发的投人产出分析。
(十四)规划图件
规划图件一般包括地理区位及客源市场分析图、土地利用现状图或旅游资源分布图、旅游景点分布图、综合规划图、交通规划图、绿化规划图、景观效果图等。
思 考 题
1．如何理解旅游资源的概念，简述旅游资源与其他资源有哪些异同点?
2．简述旅游规划可以从哪几个角度来进行分类？
3．简述旅游规划包括哪些内容？
4．简述旅游资源开发应遵循什么原则？
5．试分析旅游规划对资源开发与保护的影响？
第二章 旅游规划与开发的基础理论
旅游学所具有的边缘学科性质决定了旅游规划与开发是一个多学科知识交互运用的创新过程，由于规划涉及面非常广泛，它的理论基础也呈现出多元化的特征。下面本章将对区位理论、可持续发展理论、旅游社会人类学理论和增长极理论这几个旅游规划与开发的基础理论分别进行论述。
第一节 区位理论的发展与应用
区位理论是旅游规划和开发工作的一个重要的基础理论。旅游规划和开发的目标之一就是确定旅游业在空间上的科学合理布局。在西方国家，研究生产空间布局的理论被统称为区位理论(Thoery of location)。
一、区位理论产生的背景
区位理论研究的实质是生产的最佳布局问题，即如何通过科学合理的布局使得生产能以较少的投人获得较大的收益。在工业化大生产之前，人们从事的是自给自足的小农经济式的生产，产品就地生产就地消费，因而成本和收益的比例不会随距离的变化而发生变化；在这样的情况下，人们自然不会考虑生产地点的选择问题；从这个简单的分析中就可以看出，区位理论并不是贯穿于人类历史发展的整个过程中，而是在一定的历史条件下，如经济日益发展、生产力水平提高、社会分工加深的条件下，在生产和经营过程中逐渐形成的。
早在经济发展的初级阶段(原始社会——封建社会)，社会生产力还不够高，人们的生活和生产还在很大程度上受制于自然，因而人们通常都聚居于自然条件良好、便于生产的地带。此时的生产地就成为了消费者的聚居点和定居地，生产出的产品也不需要运输到异地进行分配和消费，不存在生产的布局问题和研究区伦理论的需求。
直到资本主义工业革命以后，国民经济迅速发展，社会小产力水平大大提高。尤其是工业生产，以前所未有的速度成长起来，陆续经历了家庭手工作坊、工场手工业和机器大生产这几个阶段。工业生产发展导致产品供应数量和类型日益增多，生产规模的扩大使得产品单位成本大大降低，对传统的自给自足的经济产生了毁灭性的冲击。在商品经济和市场经济的地位确立起来后，“看不见的手”迫使工业生产企业在市场上展开竞争。随着竞争的日益激烈，生产企业的管理者发现产品的运输成本和劳动力成本将在很大程度上决定产品在市场上的竞争力水平，于是生产的最佳区位的选择就成为市场竞争中获胜的重要条件之一。区位问题此时成为关系到企业生死存亡的关键，区位论就在这样的情势下应运而生了。
二、区位理论的发展过程
从18世纪下半叶早期区位理论思想的产生到现在，区位理论已经有了近300年的发展历史。从它的发展历史来看，大致可以分为四个阶段：萌芽时期(18世纪下半叶一19世纪初期)、古典理论时期(19世纪20年代一20世纪初期)、近代理论时期(20世纪20年代一40年代)以及现代理论时期(20世纪40年代至今)。
（一）区位理论萌芽时期
这个时期中，还没有学者将区位理论作为一个独亿的理论进行专门的研究，而仅仅是把它当作生产过程中的一个影响因素，在研究中加以关注。如1767年英国的斯秋阿特(J Steuart)在他著的《政治经济因素》一书中探讨地域分工时，就涉及了区位论的一些问题；1776平英国著名的古典经济学家亚当·斯密(A Smith)也只是谈到了地租和水陆的运费对区位的影响。但是，正是由于有了这些古典经济学家对区位条件的关注，才使得人们日益认识到了它的重要件，才有了19世纪对区位理论的专门研究。
(二)古典区位理论时期
这一阶段正好是资本主义社会由自由竞争阶段向垄断阶段过渡的时期，经济发展的内在要求使得工业和农业的生产不能仅仅考虑资源的可获得性，更要强调获取这些生产性资源所需花费的成本。也就是说，人们越来越重视如何在生产过程中尽量降低成本。由于有了萌芽阶段的积累和准备，在这个时期产生了很多研究生产布局的著名学者，如德国的农业经济学家杜能(von Thunen)在他的第一部研究区位理论的著作《孤立国对于农业及同民经济之关系》（简称《孤立国》）中对农业生产的空间布局模式进行了研究，并提出了他的农业生产圈层模型；德国经济学家韦伯(Weber)出版了世界上第一部关于工业区位的比较系统和完整的理论著作《工业区位理论：论工业区位》，他在书少中提出的工业布局模型被称为韦伯工业区位论。此外还有德国的劳舍(W．Roscher)、萨福雷(F．Schaffle)、龙哈德(W .Launhardt)以及美国的拉斯帕勒斯(E.lespeyres)等经济学家部对工业和农业的生产布局进行了研究。这一时期又可称为微观研究阶段，因为研究大多是在企业的层面上进行，即分析的立足点是单个的工业企业。
（三） 近代区位理论时期
资本主义经济的发展推动了更广阔范围内统一市场的形成和更大区域内的深入分工，此时人们关注的焦点逐渐转移到了市场的扩展上。相应地，区位理论的研究也从生产布局的成本最小化转到了生产布局的市场范围最大化。这一时期的学者着重研究了空间布局对争夺市场的影响，其中较为著名的学者有德国地理学家克里斯泰勒(Christaller)、德国经济学家廖什(Losch)、瑞典的帕兰德〔T．Pala nder〕、美国的费特(F. A. Fetter)、胡佛(E．M．Hoover)、德国地理学家高兹(E.A. Karts)和瑞典经济学家俄林(B．Ohlin)等，克里斯泰勒的中心地理论和廖什的市场区位论都是极具影响力的研究成果。这个阶段的研究与古典区位理论时期相比更加宏观，考虑的因子更加复杂，并且在进行分析时大量引人了微观经济学的分析方法。此时的区位理论已从追求局部均衡发展到了追求一般均衡。
（四）现代区位理论时期
第二次世界大战以后，各个国家加强国民经济的恢复和建设工作，在经历了短暂的复苏期后，西方各国的经济实力已经达到和超过了战前的水平。再加上第三次科学技术革命的推动，使得战后的生产方式与以前相比有了很大的变化，地域的分工协作以前所未有的深度和广度发展；生产的大型化、联合化、集约化的趋势更加明显；产业结构的优化成为了关注的焦点。这样的社会条件对区位理论的发展提出了新的要求。
与此同时，在学术界也实现了一系列重大的突破，新的学科领域开始涌现，并且不同学科的知识体系开始渗透和交叉。战后宏观经济学的发展、计量科学的兴起、人类行为学的发展以及空间遥感技术的使用等，都为现代区位理论的产生提供了理论前提。
该时期区位理论研究的特点主要表现在：对多种成本因素的综合分析，既包括各种经济性成本要素，也包括其他的非经济件的成本要素(如制度、文化、心理、军事等因素)，代表性的学者有美国经济学家艾萨德(W. Isader)、斯哥勒(W. Schoolder)等；大量借用计量学的方法，使用数学模型对区位问题进行预测性的分析，如美国的著名经济学家库兹涅茨(S. Kuznets)就利用投入--产出模型对影响生产布局的投资、就业和货币的变动情况进行预测分析，以指导预定地区的未来发展规划。
三、区位理论在旅游规划与开发中的应用
（一）传统区位理论在指导旅游开发规划时的问题
传统意义上的区位理论论，即针对物质资料生产的区位理论，在对工业和农业生产进行规划时发挥了巨大的作用，但是这些理论用于旅游规划的工作中就可能会出现“失灵”的现象。这主要是由以下几个方面的原因造成的：
首先，旅游业的生产和工业生产对象的不同，决定了传统区位理论在旅游规划上的“失灵”。旅游业同工业一样是一个依托资源的产业，可是旅游业所依托的资源是旅游资源，无论是人文还是自然旅游资源一般说来均是不能移动的。因此，在旅游规划中生产的区位是大致确定的．即不存在旅游资源的运输费用影响旅游生产布局的问题。
其次，旅游生产的非物质性使得旅游市场的需求预测变得十分困难，市场对旅游区位的影响表现出极大的不确定性。因为相同的旅游资源和产品对于不同的人来说可能会具有不同的效用，这其中涉及到很多的因素，如个人爱好、性格特征、文化背景、知识结构、从事的工作等。甚至旅游企业员工的服务态度都会对旅游产品的需求产生影响。
第三，旅游业与其他的物质生产产业相比具有更大的综合性和关联性，不能仅仅从旅游发展本身来进行生产布局，必须全面通盘考虑。旅游业所包含的内容除了传统意义上的“食、住、行、游、购、娱”六大要素外，还需要外界环境的支持和其他的辅助、配套服务设施，如环保、电力、通讯等。而传统的区位理论所研究的对象没有如此巨大的关联网，因而在理论的研究上对产业关联性的考虑必定不够，所以要真正实现区域旅游发展的目标，规划工作者要从旅游业及其配套服务这两个方面来思考，探索出适应旅游业独特发展个性的区位理论。
(二)旅游区位理论的应用
由于旅游业与其他物质生产行业不同，旅游也就有其独有的区位理论，在这方面国内外已经有学者做了一些相关的研究。如对于克里斯泰勒的中心地理论，就有许多的学者将它引入到了旅游地的分析中来。在旅游中心地的研究中,首要的问题是如何界定旅游中心地。
1．旅游中心地的界定
实际上对于特定的旅游地，我们可以根据一定的标准来判断其是否为该地域范围内的旅游中心地，比如说这个旅游地提供的旅游产品或服务，被周边地区的大多数客源市场所消费；这个旅游地人均旅游业的收入占人均收入的比重较周边地区大，等等。一般说来，旅游中心地必定拥有丰富多彩的旅游资源和得天独厚的交通条件，因为这两个条件是旅游地成为区域旅游中心的先决因素。
2．旅游中心地的市场范围
旅游地资源的吸引力大小在很大程度上决定了旅游地的影响范围。当然，除了旅游资源之外，旅游产业的配套服务设施和旅游地的旅游活动容量都对旅游地的市场范围产生程度不一的影响。总地来说，旅游中心地的市场范围有上限和下限之分。所谓旅游中心地的市场范围上限就是由旅游地的旅游资源吸引力、旅游业的社会容量、经济容量以及旅游业的生态环境容量四者共同决定的客源市场范围或接待游客数量，上限值不能超过上述四个变量中的最小值。而旅游中心地的市场范围下限则可以引用克里斯泰勒中心地理论中的“门槛值”来进行说明。“门槛值”指的是生产一定产品或提供一定服务所必需的最小的需求量。这个概念同样适用于旅游地的研究，此时的“门槛”为旅游地提供旅游产品和服务所必须达到的最低需求量。这一点要从旅游生产经济性方面来理解：开发一定的旅游产品必须投人大量的人力、物力，如果市场对该旅游产品的需求状况不好，消费量很小，那么旅游区必然不能实现规模化的经营，旅游活动的成本也十分高昂。高昂的旅游产品成本又会进一步压抑人们的旅游需求，这是一个恶性的循环过程，因此，在旅游规划时要考虑到旅游产品开发的需求“门槛’’问题。
3．旅游中心地的等级
旅游中心地的等级划分是根据它的市场范围即吸引力进行的。所谓高级旅游中心地就是指为较大市场范围提供旅游服务的中心吸引物；而低级的旅游中心地则是指其提供的旅游服务为较小范围内的市场所消费的中心吸引物。一般来说，高级旅游中心地提供的产品和服务档次高、功能多、品种全、质量好，价格相对低廉，而低级的旅游中心地提供的产品和服务就相对单一。
4．旅游中心地的均衡布局模式
高级和低级的旅游中心地具有不同的服务职能，由于不同等级旅游中心地服务的市场范围各异，就产生了旅游中心地的均衡布局问题。即在一个地域范围内可能存在多个不同等级的旅游中心地，如何进行均衡布局，使得区域旅游在不同等级旅游中心地的带动下获得持续的发展，是布局模式要研究的主要内容。在克里斯泰勒的中心地理论中，谈到了在市场作用明显的地区，中心地的分布要以最有利于物资销售和服务最方便为原则，即要形成合理的市场区。在市场最优原则下，一个较高级的中心地提供的服务能力应该实际上相当于3个较低级的中心地，用公式表示就是Kn＝3n-1，以K表示每个单元内各级中心地的数量，n表示中心地的级别高低。
国内外的许多实证研究友明，这样的一种布局模式在区域旅游市场中也是适用的。区域旅游中心地体系中，每个高级中心地都相应地属领几个中级或低级中心地。例如，在国内学者对北京市旅馆业的空间布局和锦州市旅游客源市场的分析中发现，上述区域旅游的空间布局都能用这个模式来加以描述。
同样的，杜能的农业布局的圈层理论也可在旅游规划和开发中得到体现。杜能认为从城市向外延伸，不同距离的地方适宜的生产方式是不同的。他从实际的研究中发现，以城市为中心，由里向外依次可分为不同的生产圈层。北京大学的吴必虎提出了环城市游憩带(ReBA M)的概念。所谓的环城市游憩带(ReBA M,Recreational belt Around Metropolis)指的是产生于大城市郊区，主要为城市居民光顾的游憩设施、场所和公共空间，特定情况下还包括位于城郊的外来旅游者经常光顾的各级旅游目的地，一起形成的环大都市游憩活动频发地带。这一地带的划分，形象地刻画了大城市周边区域的旅游市场布局模式，即围绕城市呈现出环状特征。同时环城市游憩带随着距离城市的远近不同，其主要旅游功能也会出现差异。如距离城市较近的游憩带依托城市以市民休闲和康体健身为主导功能；距离城市较远的地带则依托自然生态以生态旅游、度假旅游为主要的吸引点。
除了上述介绍的两种旅游区位理论的应用外，国内外还有许多其他的新兴旅游区位理论，在此就不一一列举。总之，区位理论是旅游规划的一个十分重要的理论基础，它对于旅游规划中旅游产业、旅游产品和项目的空间布局具有较强的指导意义，应对其给予足够的重视。
第二节 增长极理论的发展与启示
一、增长极理论产生的背景
增长极理论(Growing Polar)是区域经济和社会发展过程中出现的一种发展模式。在整个区域经济的发展历程中，人们对其发展模式有两种差异较大的主张： 一个是区域平衡发展模式；另一个则是不平衡的发展模式。
主张区域平衡发展的人们认为：所谓的区域平衡发展就是要在区域与区域之间、区域内部各产业部门之间以及产业内部各行业之间，基本保持同步与平衡的发展，特别是在区域内部各产业部门的发展上，要保持平衡，保持产业部门的全面发展，即第一、二、三产业部门要实现同步发展，而不能有所偏废，以实现各产业部门之间的合作与协调。区域平衡发展理论为我们描绘了一幅美好的蓝图，但是该理论却忽略了以下几个事实：
(1)世界上尚没有一个发达区域能够有实力推动区域范围内的完全平衡发展，巫何况是欠发达区域。这里说的实力既指先天存在的实力，如区位条件、交通条件、资源条件等，又指后天形成的实力，如经济发展水平、生产力水平等因素。各种自然资源应有尽有、区域条件优越、交通便利、经济高度发达、人力资源丰富并且质量高的地域尚未被人们发现。
(2)将投资资金平均地分散投入到各产业部门中，对各产业的发展所起的作用就被弱化了，结果主观上希望各产业均衡发展，而事实上却是各产业发展水平低下，区域经济增长乏力。这样的结果无法形成规模效应。
因而，区域的平衡发展只能被归为一种理想状态，它是人们对区域经济发展的一种美好愿望，但是却忽略了区域经济发展的现实条件，即各区域的实力赋存是不同的，所以在区域发展中所起的理论指导作用不是特别显著。
区域经济不平衡发展的主张者则是从区域发展的现实条件出发，认为一般地区不具备实现全面均衡发展的实力，在发展过程中要根据不平衡发展规律，立足于本地区的实际，实现有重点、有差异、有特点的发展，而不是平衡使用力量进行发展。在不平衡发展的系统中，总是存在着支配性的因素，它代表着整体的行为，因此，要在不同的时期选择支配全局的重点地区、重点部门进行发展，投资也应该选在若干区位条件良好的增长极地区进行，而其他地区则可以借助增长极地区的辐射作用而逐步发展，最终实现区域的发展。可见，区域经济不平衡发展模式承认区域之间发展条件的不平衡性，主张一部分地区率先发展，然后带动其他地区发展。这种模式正为世界上大多数国家所接受，并用来指导经济建设的实践工作，因而影响力较为深远。
增长极理论正是区域经济不平衡发展模式的一种具体表现形式，在不平衡发展理论为大多数国家接受之后，增长极的发展理论模式开始逐渐受到人们的关注。
二、理长极理论的内涵
(一)增长极的概念
“增长极”这个概念最早是由法国的经济学家弗朗索瓦·佩鲁于20世纪50年代初提出的，当时这个概念是建立在抽象的经济空间上。他认为经济空间是不平衡的，其发展中存在着极化作用，即经济空间中会存在一些中心(或极)，这些中心(或极)的作用就类似于磁铁的磁极。这些中心(或极)在对外部因素起吸引作用时，还在相互之间起到吸引和排斥的作用，并产生向心力和离心力，这些向心力与离心力相互会形成一定范围的“场”，“场”的中心就被佩鲁定义为增长极。
因此，最初的增长极概念是十分抽象的，没有与个体的经济现象发生联系，但是却给后来的研究者指明了研究的方向。在佩鲁研究的基础上，一些学者将增长极的概念深入化和具体化了。如法国经济学家布代维尔将增长极与具体的经济区域联系起来，使之不仅包括了与一定地理范围相联系的变量之间的结构关系，而且还包括了经济现象之间的区位关系，从而提出了区域增长极的科学概念。即在区域经济发展过程中，由于发展的不平衡性，资金、物资、能量、信息、人才会逐渐聚集到少数条件优越的区域，使之成为区域经济增长的中心，这个中心就是区域的增长极。
(二)增长权对区域经济增长的作用
上面谈到区域增长极就是区域经济增长的中心，它是在区域经济全面发展前形成的，其目的是通过它的中心作用带动区域内经济的快速稳定增长，这个目标是通过区域增长极的两大作用来实现的，即极化作用和扩散作用。
1．极化作用
也称回流效应，因其作用类似于磁极对铁的吸引而得名。这种作用会对区域内其他地区的经济增长产生阻碍，它的产生机制如下：由于增长极具有优越的区位条件(交通区位、资源区位、政策区位等)，从而吸引了区域内的生产要素(资金、物资、信息、能量、人才等)向增长极聚集，以期获得较高回报。在生产要素不断聚集的过程中，增长极的生产力水平和生产效率得以提高，再加上资源充足，使得区域增长极得以较快的增长。与此同时，由于增长极吸引了区域内其他地区的生产要素，使得其他地区经济发展缓慢甚至停滞，竞争力下降，对该地区的经济实力综合增长构成了障碍。
可见，增长极的极化作用实质上是以牺牲区域内其他地区经济增长为代价，在区位条件相对有优势的地方，实现经济的快速增长。
2．扩散作用
扩散作用与极化作用产生的效果完全相反——扩散作用有助于增长极周边地区的发展。由于在区域经济发展之初，增长极成为生产要素聚集的目的地，增长极周边地区的生产要素不断向增长极地区汇集，导致增长极的生产规模逐渐达到最优。但是生产要素的流动却具有权大的惯性，于是产生了生产要素在增长极的过度集中，增长极的基础设施等不能满足经济增长的需求，经济的效率下降。在这种情况下，为了避免由于对资源、基础设施的过度竞争而产生的高额成本，部分企业外迁。于是就造成劳动力、资金、技术、设备、信息等要素在一定程度上从增长极向外扩散，流向周边较不发达地区。
一般说来，在增长极发展的初级阶段，极化作用是主要的；而当增长极发展到一定规模后极化作用削弱，扩散作用则相应加强；随着进一步的发展，扩散作用逐渐占主导地位。极化和扩散机制相互作用，推动整个区域的经济发展，同时也产生地区的差距。
(三)增长极在旅游规划与开发中的应用形式
1．点轴开发理论
该开发理论是增长极理论在具体区域开发时的应用，它运用网络分析方法，把国民经济看成是由点和轴所组成的空间理论形式。其中，点即增长极，轴即区域内的交通干线。
该理论是生长轴理论和中心地理论的发展。其中心思想是：随着连接各中心地的重要文通干线，如铁路、公路、河流及航空线的建立，会形成有利的区位条件。方便的区位条件使得人口的流动十分便捷，运输费用也随之降低，从而降低了生产成本。新的交通干线对产业和劳动力产生新的吸引力，形成有利的投资环境，使产业和人口向交通干线周边聚集而形成新的增长极。这种对地区开发具有促进作用，形成了区域开发纽带和经济运行通道功能的交通干线被称为生长轴。在一定假设条件下，经济中心在地域空间上呈现出三角形分布的特征，其吸引范围为六边形，不同等级的经济中心体现了其吸引力范围的差异。
因而点轴开发理论重点论述了经济的空间移动和扩散是通过点对区域的作用和发展轴对区域经济扩展的影响，采取小间距跳跃式的转移来实现的。其基本思路如下：
（1）在一定范围内，选择若干资源较好、具有开发潜力的并且有重要交通干线经过的地带，作为发展轴予以重点开发。
（2）在各发展轴上确定中心城镇(增长极)，并确定其发展方向和功能。
（3）确定增长极和发展轴的等级体系。首先集中力量重点开发较高级的增长极和发展轴，再逐步转移到级别较低的增长极和发展轴上。
2．网络开发理论
网络开发是已有点轴开发系统的延伸。提高区域各节点间、各级点轴系统之间，特别是重点点轴系统之间生产要素交流的广度和密度，促进地区经济一体化，特别是城乡一体化；同时，通过网络的外延，加强与区外其他区域经济网络的联系，或者将区域的经济技术优势向四周区域扩散，在更大空间范围内，对生产要素进行合理的调度组合。因而，网络开发系统应具备下列要素：
(1)“节点”，即作为增长极的各类中心城镇；
(2)“点轴系统”，即沿轴线两侧分布的“节点”的吸引范围；
(3)“网络”，由商品、资金、技术、信息、劳动力等生产要素的流动网及交通、通讯网组成。
三、增长极理论对旅游规划与开发的启示
旅游规划与开发的目的就在于利用当地的优势旅游资源，将潜在的经济效益现实化，以促进当地国民经济的发展。增长极理论从理论上给旅游业优先发展提供了依据和支持，旅游业作为旅游地的经济增长点可以通过其聚集和扩散作用将旅游业的关联作用扩展到一个较为广阔的地域空间。因此，在旅游规划与开发时，旅游规划编制者要从大局上综合把握：当该地的旅游资源具备较大发展潜力时，对旅游业的产业定位应高标准要求，在规划中制定相关的政府扶持其发展的战略，将旅游业作为一个经济增长极来加以培植，促进当地社会进步和经济发展。
第三节 可持续发展理论的发展与启示
20世纪80年代初，世界面临着三大热点问题，即南北问题、裁军与安全问题、环境与发展问题。为了解决这些问题，联合国大会成立了由当时的联邦德国总理勃兰特、瑞典首相帕尔梅和挪威首相布伦兰特为首的三个高级专家委员会、经过共同的研究．三个专家委员会分别发表了“我们共同的危机”、“我们共同的安全”和“我们共同的未来”三个纲领性的文件。在文件中，委员会均不约而同地得出了如下战略结论：为了克服危机、保障安全和实现未来，必须实施可持续发展。专家委员会同时提出“可持续发展”是经济发达国家和发展中国家协调人口、资源、环境和经济发展间相互关系所必须采取的战赂，这一战略的提出立刻引起了全世界对发展问题的极大关注。
一、可持续发展理论产生的背景
20世纪70年代，学术界开始研究世界经济能否保持继续增长的问题，众多的学者参与了这个问题的研究和讨论。在众多的研究成果当中，有一项成果在学术界引起了轩然大波。这就是1971年出版的《增长的极限》，该书是罗马俱乐部关于人类发展状况研究的第一个报告。在报告中罗马俱乐部对经济继续增长和人类的前途作出了具体的、耸人听闻的预测，他们甚至断言：在公元2100年到来以前，人类社会即将崩溃。
该书将经济增长的影响因素分为以下五点：人口增长、粮食供应、资本投资、环境污染和资源耗竭，认为这五种因素的增长均为指数增长，即它们的增长是按一定的百分比进行，计算增长程度的方法同计算复利。
比如，假设某一因素基期数量为P，每一期的增长率为r，第n期的数量力A，则A=P(1+ r)n
众所周知，指数增长的速度是非常迅速的。该书经过分析认为，由于人口增长所引起粮食需求的增长，经济增长引起的不可再生自然资源耗竭速度的加快和环境污染程度的加深，都属于指数增长。所以，人类社会或迟或早自然会达到危机水平，经济的持续增长是不可能的，人类的前途将是阴暗的。
针对该书悲观预测的五个因素，许多学者提出了不同的观点。
首先对于人口增长的问题，有不少学者认为人口增长并不是始终都具有指数增长的性质，它会随着国家状况的改变呈现出逐渐下降的趋势。当今发达国家极低的、甚至负的人口增长率，就说明了这个问题。所以人口增长率不是该书所说的不断增长，而是可以被降低的，短期内可以通过节制人们的生育来实现，长期内则主要通过发展经济、提高人们的收入和生活水平来实现。
其次，世界粮食的供应问题。一些国家通过采用先进技术，已经成为粮食个生产最有效率的国家，其生产的粮食不仅可以满足自身需要还可出口；大多数发展中国家虽然以农业为主，但是生产率低下，加上人口增长过快，使得粮食供应不足，需从外国进口，形成了世界粮食供应的不平衡性。但是应该看到，世界粮食供应短缺的现象不会出现，因为发展中国家的农业生产具有极大的扩展空间，不仅可以扩大耕地面积，还可以提高土地的生产率。因此，粮食的供应不会成为阻碍世界经济增长的限制因素。
第三，资源的耗竭问题。虽然目前探明的数量远不够满足人们对资源的需求，但是应该看到，人们对资源储量的认识只是其中的一小部分。目前，能够开采的资源范围最深不过地下六七英里，而地壳的厚度从25英里到40英里不等，并且离地面越深，所含的资源、矿藏也就相应越多。另外，人类对资源的勘探、开采、加工方面的技术有了很大改进，对资源的品位要求越来越低，资源要素不会成为经济增长的瓶颈。
第四，环境污染的问题。经济发展对环境的影响有两个方面。其一，经济发展对环境产生的轻微副作用和对社会的危害；另一方面，经济增长有时会损害重要的生态系统，由此威胁到生命的延续性。所以环境污染问题的解决途径是：在不影响经济增长的情况下，将环境污染减少到可以接受的水平。这通过一定的资金和技术投入是完全可以达到的。
通过各界学者对人类未来发展的大讨论，人们逐渐形成了一个共识，即人类是否具有一个光明的发展前途，这取决于人类能否将经济发展、社会进步和环境保护有机结合起来。
二、可持续发展理论的内涵
(一)可持续发展的含义
可持续发展这个概念提出以后，人们对可持续发展的确切定义展开了热烈的讨论，并且从不同的角度为可持续发展下了定义，主要有以下几种：
1．从自然属性上阐述可持续发展的定义
这个定义是由生态学家提出的，他们所关注的是生态持续性(Ecological Sustainability)，即保持自然资源再生能力和开发利用程度之间的平衡。
2．从社会属性上阐述可持续发展的定义
该定义是1991年世界自然保护同盟(FVCN)、联合国环境规划署(UNEP)和世界野生生物基金会(WUF)共同提出的，它是以人类社会的进步、发展为目标，即强调人类的生活、生产方式与地球的承载力相协调，井最终落脚于促进人类生活质量和生活环境的改善。
3．从经济属性上阐述可持续发展的定义
经济学家理解可持续发展是将经济的发展作为其核心内容，从经济发展的资源支撑上理解可持续发展。他们认为可持续发展就是不降低环境质量和不破坏世界自然资源基础的经济发展。
上述这些定义的提出均得到了部分学者的支持，但同时也有不少欠完备之处。迄今为止，为大家广泛认可的可持续发展的概念是由挪威首相布伦兰特夫人(G ro Harlen Brundtland)提出的。即可持续发展是指既满足当代人的需求．又不对后代人满足其自身需求的能力产生威胁的发展。该概念主要强调了两个方面的内容：首先，可持续发展的目的还是要满足人的各种需求，这些需求应放在第一位来加以考虑。其次，可持续发展不能以破坏后代人满足自身需求的能力为代价。这里实际上讲的是人对周边环境产生影响的度的问题，即人们在追求自身需求得到满足时，不能以牺牲环境为代价。环境与需求满足之间是相互依存、缺一不可的，可持续发展只有从上述两个方面来把握才能抓住其本质内容。
(二)可持续发展的原则
虽然可持续发展从定义上看只是需求和环境两个方面的内容，但是其深层次所包含的意义却是相当复杂的，基本上可以分为以下四个原则来加以表述。
1．公平件原则(Fairness)
公平性原则是可持续发展理念与人类社会之前的各种发展理念之间的重大区别。公平性在传统的发展模式中没有得到足够的重视，传统的经济理论纯粹是为了生产而生产，没有考虑到未来各代人的利益，于是就产生了许多为了眼前效益而破坏宝贵环境资源的短视行为。
可持续发展中的公平性是指人类满足自身需求的机会对每个人来说都是均等的，因为满足自身需求是发展的主要目标。但在现实中，人类满足自身需求的能力却存在许多不公平因素，诸如同代人之间、不同代人之间，以及资源的分配等方面。因此，可持续发展的公平性要从下列三个方面来理解：
(1)同代人之间的公平性。即同代人均有相同的机会满足自身基本需要以及获得更好生活的需求。可是，现实的世界却是一部分人十分富足，而约占世界人口l／5的人们还处于贫困状态，这种贫富差距悬殊、两极分化明显的世界给实现可持续发展造成了极大的障碍。因此，我们要将消除贫困作为实现可持续发展的第一个步骤，使地球上生活的人能共同拥有满足生活基本需求的机会。
(2)代际间的公平。即不同世代人之间的纵向公平性。不同世代的人都同样生活在这个地球上，下一代人应该和本代人一样平等地享有满足其需求的机会。然而，地球上的资源是有限的，如何开发和利用才能既满足本代人需求又不损害人类世世代代满足需求的权利，是实现代际间公平的关键。
(3)分配有限资源的公平性。地球上的每个人均对有限的资源享有相同的使用权利。可是现实中，却是少数人使用了大量的资源，而大多数的人只能分配到一小部分，这尤其表现在发达国家和发展中及落后国家之间。发达国家对能源、矿藏等有限资源的拥有和消耗量远远大于多数发展中国家，而世界上人口又大多分布于发展中国家，这就产生了不公平因素。
可见，可持续发展对公平性的要求是十分全面的，这种公平性要求当代人在考虑自己的需求和消费时，也要对未来各代人的需求与消费负起责任，保证各代人都有同样的选择发展的机会。
2．可持续性原则( Sustainability)
所谓的可持续性是指生态系统在受到外界的某种干扰时，能够保持其生产率的能力。资源和环境是人类社会赖以存在的基础，因而保持资源与环境的可持续性是人类社会持续存在的前提。资源和环境的可持续，要求人们在生活和生产中对环境和资源进行保护式使用，在消耗方式和消耗量上对自己的行为加以约束。具体而言，可持续性原则要求人们放弃传统的高消耗、高增长、高污染的粗放式生产方式和高消费的生活力式，鼓励进行生态化的生产和适度消费，尽可能避免给环境造成破坏。
从上述分析不难看出，可持续性原则的核心内容就是人类社会的经济和社会发展要和环境的承载力相协调，不能超过资源与环境的承载能力。
3．共同性原则(Common)
在可持续发展中，共同性包括了两个含义：其一，人类社会发展的目标是共同的，即实现公平性和持续性的发展；其二，人类拥有共同的环境和资源，为了实现持续发展的目标必须采取全球共同的联合行动。因此，共同性原则需要人们形成一种相同的意识，即在满足自身需求时考虑到对他人(包括前代人和后代人)和生态环境的影响，切实保证人类共同资源的可持续利用，实现人与人以及人与自然之间的动态平衡。
4．需求性原则(Demand)
传统发展模式以传统经济学为支柱，所追求的目标是经济的增长，发展效果通过国民生产总值(GNP)来反映，这种发展模式忽视了资源的代际合理配置，通过市场信息来刺激当代人的生产活动。它不仅使世界资源环境承受了前所未有的压力并不断恶化，而且人类的一切基本物质需要仍然得不到满足。而可持续发展则坚持公平性和长期可持续性原则，以满足所有人的基本需求和向所有合人提供实现美好生活愿望的机会。
三、可持续发展的历史演变
人类历史经历的不同发展阶段具有特定的内涵，并表现出相应的特点。有专家指出人类的历史可以划分为四个发展阶段：前发展阶段、低发展阶段、高发展阶段和可持续发展阶段，表2-1总结了每一个发展阶段的特点。插入46页表2-1可持续发展思想的出现，构建了从乌托邦式的人类终极目标复归到操作性强的发展目标的理论框架，突破了长期以来人类对前途盲目寻求完美的传统方式，它正作为一种划时代思想影响着世界的进程和人类的观念。
四、可持续发展理论对放游规划的指导意义
旅游业是社会发展的重要组成部分，是国家经济的不可缺少的要素；因此，旅游业的可持续发展对国家经济的发展有着十分重要的意义。但是长期以来旅游的开发模式是典型的粗放型模式，将旅游业的发展看成是一种数量型的增长和外延型扩大再生产，因而导致了旅游资源的盲目开发，缺乏深入调查研究和全面科学论证、评估与规划，旅游区的环境也遭到了严重的破坏。
所以，在旅游规划和开发中，要以可持续发展理论作为工作的依据之一，保持人类享受资源的公平性，严格控制出现急功近利、重开发轻保护，甚至只开发不保护的现象。对于旅游资源的开发，应进行科学的论证，只有在技术和资金到位的前提下才能进行，否则，应继续等待开发时机。旅游开发中还要注重旅游区的环境问题，不能一味追求经济效益。旅游规划开发人员应树立社会效益和生态环境效益的观念，切实保证旅游活动与生态环境的协调，实现旅游的有序发展，走可持续发展的道路。
第四节 旅游人类学理伦方法与启示
旅游人类学是将人类学与旅游学融合在一起而形成的新兴学科，它与那些传统的规划理论相比是十分年轻的，其研究始于20世纪70年代，至今已经成为旅游规划与开发的一个创新性基础理论。
一、旅游人类学的概念
对旅游人类学的研究才刚刚起步，仍处于发展的初级阶段。因此，旅游人类学尚无一个公认的、明确的定义。这里只是从国内外现有的研究成果中，尝试着对旅游人类学的概念做一个阐述。
所谓人类学(Anthropology)从字面上理解就是研究人类的科学，人类的发展过程、人类所拥有的文化等方面都应是其研究的内容。人类学的学科体系中，可分为如下的研究方向：体质人类学、考古学、语言人类学和文化人类学。可见，人类学就是从人类社会的不同方面和角度来研究人类的社会、经济、文化活动的科学。从国内外现有的各种研究成果来看，旅游人类学的研究主要是从旅游地的居民和游客之间人际关系的角度来研究旅游地的文化现象和演变，以及这种文化现象对旅游地社会的影响。因此，我们可以认为，旅游人类学就是从文化和美学的角度，研究旅游地居民、社会团体、旅游开发者与旅游者之间关系的科学。
二、旅游人类学的研究对象
世界旅游组织在1980年发表的《马尼拉宣言》中明确指出：旅游是人的基本需要，是人与自然、人与人之间的实践活动。可见，在旅游活动中，“人”占有绝对的主体地位。而旅游活动中的人包括两大类型：一是旅游者，即旅游中的活动主体；二是旅游地的居民、社会团体以及旅游资源的开发者。旅游人类学作为研究旅游地各种人的活动的学科，上述的两类人就构成了其研究的主要领域。
具体而言，旅游人类学的研究对象是旅游地居民、旅游开发者(投资个人或集体)、旅游者和旅游地社会团体(当地旅游机构，如旅行社、旅游定点饭店、旅游交通运输部门等)在旅游开发或旅游活动过程中产生的各种临时互动关系。这种互动关系表现在上述人或团体之间的经济相互影响和文化相互协调上。
（一）经济互动关系
在对这种互动关系进行研究时，旅游人类学主要将关注的目标放在旅游地的居民、旅游开发者、旅游者和旅游地团体上。上述四种目标群体之间的经济互动关系可以通过图2-1展示出来：插入49页图示
从图2-1中可以看到，旅游者与旅游地居民的经济互动关系主要通过购物活动来产生。旅游者在旅游过程中所希望购买的旅游商品的生产者和销售者都是当地的居民，于是就建立了一种供求关系。
旅游者与旅游地社会团体之间的经济互动关系是通过旅游过程中所需要的食、住、行服务来建立的；旅游者与旅游开发者之间的关系是建立在旅游者在开发者所提供的场所中游览和娱乐的基础上的。
在旅游地的居民、旅游地社会团体与旅游开发者之间还存在着交换、依赖、合作三种互动的经济关系形态。
旅游地居民与旅游开发者之间的交换关系主要表现在居民对其活动空间的让渡上，即当地居民牺牲自己一部分生活空间，让旅游开发者将其开发成为旅游活动的公共空间，从而换取一定的经济获益机会和就业机会。
旅游地社会团体与当地的居民之间形成了一种经济上的依赖关系，这些社会团体的经营以当地的居民为依托，其员工大多从本地雇佣，改变他们从前的职业，进入旅游服务行业之中。
旅游开发者与旅游地社会团体之间是一种互惠共生的经济合作关系。因为旅游活动的开展涉及食、住、行、游、购、娱等方面，旅游开发者与旅游地的社会团体在旅游业的经营活动中充当了不同的角色，起着不同的作用，共同保证旅游业的正常运行。
（二）文化互动融合
旅游者出游的一个重要的心理动机就在于对异质文化的求索与猎奇心理。但是，具有不同文化背景的人碰到一起必然会因为他们之间文化的差异而造成误解或冲突。此时文化就显现出它的适应性来了，一般说来，人们的文化观念在一定的情况下是可以改造和重塑的。旅游过程中，旅游者与旅游地居民之间的文化互动关系有三种表现形式，即文化冲突、文化认同和文化整合。这些表现形式往往与居民对旅游者的态度有关，如图2—2所示：50页
三、旅游人类学的研究方法
在阐明了旅游人类学的概念和研究的对象之后，有必要就旅游人类学的研究方法做一说明。
首先，作为一门应用学科．旅游人类学的研究方法应以“理论联系实际”为主旨。研究中所得到的结论要尽力将其应用于现实之中，防止空洞理论的产生。
其次，旅游人类学作为一门交叉学科，应主动借鉴其相关学科成熟的研究方法并在它们的基础上有所创新，形成自身独特的研究方法。
最后，从事旅游人类学研究，还应以自然辩证法以及在此基础上逐渐发展起来的系统思想为导向，对所获取的信息采用归纳与演绎相结合、静态与动态相结合、定性与定量相结合、宏观与微观相结合的分析方法进行科学处理。
基于上述基本的说明，旅游人类学的研究方法应该是手段多样、功能多元的，针对不同的实际目的，可以采取不同的对应方法。在旅游人类学的发展中最常用的方法之一为：田野工作参与观察——民族志( ethnography)的方法。
田野工作参与观察研究方法由英国人类学功能学派之父——布即尼斯罗·马林诺夫斯基(Bronislaw Malinowski)首创，在其代表性著作《西太平洋的航海者》(Argonants of west Pacific)的绪论中，马林诺夫斯基向人们展示了他在西太平洋的特洛布里恩得岛(Trobriand Islands)对被誉为经典的土著部落著名贸易体系——“库拉圈”进行研究时，所运用的独特研究方法，亦即民族志方法。这一研究方法的诞生，是人类学界的一场“革命”，它使社会文化人类学成为社会科学的一门新学科。可见该方法在旅游人类学中有着举足轻重的地位。
在使用法方法对旅游地进行人类学的研究时，其工作的具体流程可分为如下阶段：初入旅游目的地→文化抵触期→文化适应期→中断阶段→集中精力调研阶段→第二次中断→收尾阶段
初人旅游目的地，研究者和当地居民都会对对方感到好奇并感觉有些不适应；进人文化抵触期后，由于双方文化的差异而引起居民对研究者态度的恶化往住会使得调查研究工作无从下手；随后进人文化的适应期，即经过一段时间的磨合，居民与研究者双方的隔阂和冲突趋于缓和，此时研究者可以开始观察并记录当地的旅游文化现象；在得到一定的信息和图文资料之后，研究者有必要暂时离开旅游目的地，对前期的研究成果做一总结，研究进人中断阶段；当研究者再一次返回旅游目的地进行研究时，旅游地居民与研究者之间的信任已经建立，研究者可以集中精力进行调研；在完成预定的研究任务后，研究者将再一次离开旅游目的地，对所获资料进行分析整理，进入第二次中断阶段；在收尾阶段除了补充一些有所遗留的材料外，还向旅游地居民表示友好的感谢。
四、旅游人类学对旅游规划与开发的启示
旅游人类学是研究旅游活动中的人类的科学，因此其对旅游规划和开发的启迪意义在于：为旅游规划的编制者提供了一个人本主义的规划哲学。旅游规划的侧重点一直以来都是放在旅游的硬件设施建设和软件服务质量和环境的改善上。旅游人类学则向旅游规划者展示了更为广阔的旅游规划思路，即旅游规划中不能仅仅局限于物质环境的规划设计，人才是旅游活动中的真正主体。旅游规划者要从关心旅游地的各利益相关者人手，对旅游地的相关者的特性、活动以及社会环境加以关注。在规划时首先要充分考虑、协调旅游者、旅游地居民、旅游开发商以及旅游地相关社会团体的相互关系和利益，然后再着手提升旅游地的硬件质量。
思 考 题
1．简述区位理论在旅游规划与开发中的应用前景。
2．增长极理论对旅游规划与开发有哪些启示？
3．如何理解旅游可持续发展的概念与内涵?
4．简要阐述旅游人类学的研究对象与方法。
5．试分析旅游规划的基础理论之间存在着哪些内在联系。
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