课程简介： 《植物代谢与生理》是研究植物生命活动中支配和调控其代谢和生长发育基本原理的学科。它运用物理的、化学和生物学的技术和方法，研究阐明植物的物质代谢、能量代谢及形态建成的综合反应。其内容有：水分、矿质、光合、呼吸等代谢生理；生长发育生理；逆境生理。通过本课程的学习，使学生系统掌握本课程的基本理论和基本实验方法，运用基本理论正确解释植物生命活动的现象和变化规律，为今后学习后续课程和研究工作打下良好的基础。