姓名	性别	出生年月	职称	学位	学科专业	在教学中承担的工作
刘 娅	女	1974-08	副教授	硕士	食品科学	主讲食品分析，课程体系构建与实施
陈国刚	男	1978-03	副教授	博士	食品科学	实践教学指导
董 娟	女	1981-09	讲师	硕士	食品科学	主讲食品分析，课程体系构建与实施
詹 萍	女	1981-07	讲师	硕士	食品分析	主讲食品分析，课程体系构建与实施
王庆玲	女	1981-06	讲师	硕士	食品科学	实践教学
颜海燕	女	1974-09	高级实验师	硕士	食品科学	实践教学
田洪磊	男	1979-08	讲师	硕士	食品质量安全	实践教学及辅导答疑
陈计峦	女	1973-03	教授	博士	食品科学	主讲食品化学，课程体系构建与实施
魏长庆	男	1981-08	讲师	硕士	食品科学	实践教学指导