老年护理与康复是以老年病患者及机体功能障碍者为对象，以功能评定与训练为重点，阐述各系统的功能障碍的表现、评定、治疗的规律和预后，为疾病的治疗、康复提供理论指导和技术支持。针对各种疾病或损伤所造成的各种功能障碍 ( 包括肢体、内脏功能、精神障碍或受限、不全和残缺) 而采取的综合措施。其方式是以训练治疗为主，辅以必要的教育、心理、辅助支具的应用和环境的改造、适应等，使之尽可能恢复正常的功能或重新获得技能；对无法恢复的功能，除充分发挥其残余功能外，可采取补偿的办法，使之具有独立生活的能力，重返社会，并担任其应有的角色。 本课程作为一门新兴学科，任重而道远，它既是我们应掌握的必要知识和技能，也是现代医学发展不可或缺的组成部分。通过学习老年护理与康复学，可以改变学生对老年人、慢性病患者的护理观念，学会处理功能障碍的方式，指导日常生活中的功能训练，改善生存质量，延缓老年人群因老而衰，防止老年人群因病而竭，满足他们的健康需求及提高其生存质量，减轻社会家庭负担，达到躯体、心理和社会功能的全面康复。