有机农业概论课程介绍： 《有机农业概论》课程是农学专业综合教育类选修课, 由农学院农学系耕作教研室组织开设。开设农学专业、《有机农业概论》课程对于在我国推广、普及有机农业知识，促进有机农业（食品）在我国的发展，改善农业生产环境具有重要意义。该课程旨在教授农学、种科专业的学生在丰富多彩的农业课堂中认识、了解有机农业、增长有机农业知识，课程内容主要包括有机农业的起源、发展意义，有机农业的生态学理论、经济学理论，有机种植业、养殖业相关技术标准及种（养）植技术，有机产品加工和有机产品质量和质量控制体系。 通过学习本课程后，农学专业的学生将更好的拓宽自己专业的知识面，为“活学”专业知识，“活用”专业知识提供更宽的基础平台。