《机械制造工艺学》是以机械制造中的工艺问题为研究对象的一门技术学科，是“机械设计制造及其自动化”专业的一门主要方向核心专业课。通过本课程的教学过程（如课堂理论教学、习题、实验等）及有关环节（如工厂实习等）的配合，使学生初步具有制定工艺规程的能力；掌握机械加工工艺方面的基本理论知识；对于改进机械加工工艺过程，保证加工质量方面的知识和技能应受到初步训练；了解现代制造技术的新成就及发展趋向。