《特种经济动物养殖学》是一门研究除传统家畜家禽以外的有特殊用途、经济价值较高的动物驯化、饲养、繁殖、育种及疾病防治和产品开发的的课程。是一门野生动物资源和家畜饲养管理知识相结合的一门综合性学科。本课程主要涉及毛皮动物、药用动物、观赏、伴侣动物及水产经济动物的驯化、饲养管理及繁殖方面的知识。在教学中主要采取课堂多媒体讲授形式进行。课程的重点在于使学生掌握特种经济动物的主要生物学特性，饲养要求、管理措施及产品加工等相关知识，更多地思考和探索开发利用我国丰富的特种经济动物资源的基本技能和方法。 通过本课程的学习，学习者应了解和掌握特种经济动物生物学和资源保护等方面的基本理论和基本知识，掌握现代养殖技术的基本技能；在此基础上结合所在区域的资源特点，了解动物生产、动物产品加工及副产物综合利用、经营管理及贸易等方面的实践技能，掌握特种经济动物饲养及产品在农业生产中的应用。 《特种经济动物养殖学》是一门研究除传统家畜家禽以外的有特殊用途、经济价值较高的动物驯化、饲养、繁殖、育种及疾病防治和产品开发的的课程。是一门野生动物资源和家畜饲养管理知识相结合的一门综合性学科。本课程主要涉及毛皮动物、药用动物、观赏、伴侣动物及水产经济动物的驯化、饲养管理及繁殖方面的知识。在教学中主要采取课堂多媒体讲授形式进行。课程的重点在于使学生掌握特种经济动物的主要生物学特性，饲养要求、管理措施及产品加工等相关知识，更多地思考和探索开发利用我国丰富的特种经济动物资源的基本技能和方法。