农学概论通过介绍农业发展的历史，让学生掌握农业生产的基本知识、规律；在充分认识一个地区或生产单位资源现状基础上，了解如何合理利用农业资源（农业资源与农业区划、农业生产与农业生态系统），掌握实现作物高产、优质、高效、持续发展的有关理论与技术（农作物栽培理论基础、作物育种以及种子生产技术），重点掌握作物生产管理的理论与技术（种植制度、农田土壤管理制度）。目的是拓宽农林经济管理专业学生的知识面，为“活学”专业知识，“活用”专业知识提供更宽的基础平台。