通过本课程的教授工作，在对园艺植物生长发育特点和园艺植物栽培技术共性的描述的基础上，使学生对“园艺”有一个提纲挈领的了解和认识。由于本课程提炼融合了《果树栽培学》、《蔬菜栽培学》、《花卉栽培学》以及《果树育种学》、《蔬菜育种学》、《花卉育种学》等课程知识，为学生进一步学习园艺相关知识打下一定的理论基础。