组织胚胎学是学科基础必修课，是一门研究机体的光学显微镜下的微细结构和电子显微镜下的超微结构及其功能的科学，以及人体发育的学科。本学科的教学目的是使学生获得关于人体的这两门科学的基础理论与基本知识，并得到有关的基本技能训练。通过本门学科的教学，要求学生能达到：识别各种细胞、组织和主要器官的光镜结构；辩认人体主要细胞、组织的超微结构，了解这些结构与功能的关系，对人体胚胎的早期发生能有较系统的认识，从而为学习其他基础医学与临床医学打下良好的基础。