《绿洲农业学》是研究绿洲农业的综合性学科，主要介绍了国内外绿洲的资源条件，形成原因、绿洲农业的高效特色技术及可持续发展等内容，是农学类专业的一门后期专业必修课。它是在学生学完专业基础课及作物栽培学、农业生态学等课程基础上，通过本课程的学习，让学生能够根据当地的气候、土壤、生物及社会、经济等情况，初步具有决策作物生产、构建作物布局、农作制度的能力，并综合应用其他学科知识，培养学生具备宏观农业总体设计和技术组装的能力，为中国绿洲农业的可持续发展做出更大的贡献。