本课程主要介绍生物化学技术原理和方法，着重培养学生独立分析问题和解决问题的能力。本课程内容包括基本生化技术原理、生化技术及其在科学研究与生产实践中的应用。采取课堂教授和学生报告相结合的方式。通过本课程理论部分的学习，学生可掌握经典的生化分析技术的原理及现代生化分析技术发展的最新动态，掌握层析、电泳、离心等生物化学基本实验方法的原理，学习了解如何设计、评价实验方案；同时以专题的形式介绍一些当前生物化学技术研究领域较为常用的前沿技术，为其进入实验室阶段奠定实验技能方面的基础。