作为重要的专业实验与实践教学环节，本门课程是农学专业中培养学生实际操作能力的一个必修课程，是理论与实践结合较为紧密的人才培养环节。通过农事操作技能学习、田间观察、田间诊断与分析等环节的训练与学习，使学生了解农业生产的基础知识，并能结合农业生产活动进行简单的农事操作，掌握一定的农业技能；使学生理解掌握农业生产的基础理论，能用理论技术去解释和指导农业生产实践。 在学生完成基础课和专业基础课，进入专业课程学习的阶段，安排一个生长季节的农事操作与农业管理过程，让学生亲自参加农事操作实践活动，通过农事操作实践锻炼，要求学生获得参加生产实践的基本技能，初步掌握进行科学研究的基本方法，促进学生操作技能的培养，以便更好的适应专业课程发展的需要，为以后科研、实践奠定一定的基础。