土地资源学是一门主要讲授土地资源学的基本概念与理论，包括土地科学的学科体系，土地的概念与属性，土地资源的构成要素，土地的类型，土地资源的调查与评价，土地资源的利用、退化与保护，农用地、建设用地、后备土地资源利用与保护等内容的课程。学生学习之后要具备土地资源的基础知识，初步了解土地资源的调查与评价的理论方法，为土地科学其它课程的学习奠定基础。