本课程主要内容为跆拳道的竞技技术、战术、品势技术、特技、表演、裁判法、体能、康复等，以及训练与教学方法、手段，通过学习使学生具备跆拳道教学、训练、展示及参与赛事活动的能力。 我国1994年开始推广跆拳道，跆拳道运动在民间快速普及，深受人民群众的喜爱，具有广泛的群众基础，不仅是我国大众健身的主要运动项目，也是学校体育的主要教学内容之一。跆拳道是国内高校体育学科的专业基础课程，是体育教师、社会体育指导员的必修内容，是学校培养学生身心健康和创新精神的重要课程之一，对培养时代化的体育专业人才有重要作用。 跆拳道是学校形象展示的窗口，目前跆拳道是世界大学生运动会比赛项目，是我国各级高校竞技体育比赛项目之一。我校于1997年开始在校内推广普及跆拳道，培养出大批的跆拳道爱好者和优秀运动员。跆拳道成为我校的“体育特色项目”，也是竞技体育的重点项目，是体育教育专业和运动训练专业的专业基础课程。我校的跆拳道竞技水平处于自治区领先，居于国内高校前列，为我校争得了荣誉。2001年跆拳道成为我院体育教育专业专业主干课程。目前开设有跆拳道专业普修课、专业主修课、专业辅修课、业余训练课、俱乐部教学课，是校级一类课程，是体育学院的“重点发展项目”和院级“重点建设课程”。 2009年教育部批准石河子大学成立跆拳道高水平运动队，跆拳道高水平运动队成为新疆生产建设兵团高校当中唯一的一支高水平运动队，也成为新疆高校当中唯一的一支跆拳道高水平运动队。教学效果显著，在全国乃至国际比赛中成绩优异。