《生物技术专题》课程共计16学时，开设在第7学期，本课程在学生已经研修过专业必修课的前提下，引导学生了解生物技术在各领域的研究与应用进展情况，主要针对生物技术在医药卫生、能源、环境、食品及工农业领域的基础知识和国内外主流技术发展的来龙去脉、研究现状、发展方向和相应对策，构建并明确相关学科认知体系的层次与系统，体现“生物技术”知识体系的合理性、科学性，对拓展知识面对提高学生综合素质具有重要意义。