材料是人类赖以生存和发展的物质基础。20世纪70年代人们把信息、材料和能源誉为当代文明的三大支柱。80年代以高技术群为代表的新技术革命，又把新材料、信息技术和生物技术并列为新技术革命的重要标志，就是因为材料与国民经济建设、国防建设和人民生活密切相关。通过本课程的学习，学生将以全新的方式看待身边的常见材料：钢、纸、混凝土、巧克力、塑料、玻璃、瓷器……本课程内容不仅揭露了各种物质背后的神奇结构，还可与同学们分享隐藏在其背后的精采故事，让同学们了解材料科学领域的有趣科学故事。了解材料科学的基本知识，掌握材料科学研究的基本思路，为充分地理解“生活中的材料”打下坚实的基础，从而激发和唤起学生对材料学科的兴趣和求知欲，开阔视野，达到提高科学素养和人文素养的目的。