节水灌溉技术是农业水利工程专业的专业必修课，旨在通过教学使学生了解发展节水灌溉的必要性以及国内外节水灌溉的应用和发展，充分认识“节水灌溉”的重要意义及从事本专业工作所须承担的社会责任；掌握节水灌溉技术的基本理论和规划设计的方法，使学生能够将数学、自然科学、工程基础和专业知识运用于喷灌、微灌等灌水技术的设计、施工、管理；能够基于节水灌溉技术背景知识、考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素，合理分析、评价节水灌溉技术实施及复杂工程问题对以上因素的影响；能在复杂工程问题的解决过程中，体现发挥创新能力。