制药工程学是制药工程专业的专业课，主要内容包括制药工程项目的基本设计程序和方法、工艺流程设计、工艺计算关键设备等内容，是在综合运用先修课程知识的基础上，通过教学使学生能将所学理论知识与工程实际衔接起来，使学生能够从工程和经济的角度去考虑技术问题，并逐步实现由学生向制药工程师的转变。