微生物学是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等生命活动规律及其应用的一门科学。是生物科学、生物科学菁英班和生物技术专业学生的核心专业教育必修课。针对生物学各专业学生毕业后工作的需要，通过对微生物的纯培养和显微技术、形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、分类鉴定、传染免疫、微生物与其他生物的相互关系及其多样性等理论知识学习，构建本学科知识整体框架。注重与植物学、生物化学、生理学、生态学、遗传学、分子生物学等学科的关联；了解该学科的发展前沿、热点问题；理论联系实际，关注微生物学在工、农、医等方面的应用。使学生在牢固掌握微生物学的基本理论知识和基本实验技能的基础上，达到能独立运用的目的，为今后在生态环境、生物工程、生物资源保护与利用、农业生产、工业发酵、医疗卫生等领域的学习及工作实践打下宽厚的基础。