《手工（二）》是一门运用手的技能和使用简单的工具对材料进行加工与创造，塑造物体的平面或立体形象的课程，它与绘画是密不可分的同一学科的两个部分。同样是从事幼儿教育工作必备的知识和技能，为胜任幼儿圆日常的美术教育工作，科学、合理地知道幼儿从事美术创作活动打下坚实的基础，它是学前教育专业学生必修的一门课程。本课程重点在学习布艺、超轻粘土、以及各种材质或废旧物品的再利用而创作的作品。旨在让学生通过学习和掌握平面与立体材料和利用废旧物造型等手工教学内容技能技巧，提高学生平面、立体造型能力以及眼、手、脑协调活动能力；培养学生的创造性思维能力与动手能力。训练双手动作的灵活性，提高学生生活自理能力，为学生更好地进行幼儿园环境创设和玩教具制作打下基础。