《旅游政策法规》是教育部规定的旅游专业核心课程之一，是高等院校旅游专业的专业必修课程。《旅游政策法规》包括旅游政策和法律法规两大部分，着重阐述国家旅游方针、政策、旅游业发展规划以及旅游业相关立法、执法和司法理论和实践问题，使学生掌握我国旅游业的政策、法治现状以及旅游业立法、执法、司法的基本知识、基本理论、主要法律制度和措施，培养旅游工作者树立“依法治旅”、“依法兴旅”的法律意识和法律素养，以“知法，懂法，守法”为指导，奠定必要的法律知识和技能，提高从业和正确应对、处理各类旅游纠纷的技能。