本课程主要围绕农业生产经营和管理展开，介绍农业生产经营、市场预测和经营决策、农业资源管理、农业生产过程管理、农产品营销、农业收入分配与可持续发展等内容。 通过本课程的学习，学生将了解农业生产经营管理的原理，市场预测和经营决策的方法，资金、土地、劳动力等资源的合理配置与管理，农产品营销管理等知识和技能，初步形成按经济规律从事农业生产经营活动和对规模化生产进行科学管理，调优经济结构，获取最佳效益的能力，为更好地从事农业生产经营活动和自主创业奠定坚实的基础，并注意渗透思想教育，培养学生的辩证思维能力，提升学生的职业道德素养。