本课程是一门理论性较强的应用性课程，是果树专业的专业基础课之一。通过这门课程的学习使学生掌握我区有代表性的主要果树苹果、葡萄、梨、桃、杏等主要果树的育种目标、种质资源等基本知识；掌握主要果树目标性状的遗传规律等基本原理，及主要果树品种选育主要途径和方法等基本技能,力图培养学生根据各种果树目前的发展方向，制定准确的育种目标，选择合理科学的育种方法的能力，能够进行果树优良品种的繁育。