《观赏植物栽培学》以观赏植物为研究对象，对花卉、草坪、部分观赏树木的生长发育习性、生产应用进行系统的讲授，注重生产与实践的结合。课程涵盖了观赏植物系统分类、栽培管理、繁殖、观赏植物的装饰和应用等内容，侧重技术的实用性和普及性。