灌溉排水工程学（原农田水利学）是农业工程类农业水利工程专业的一门主干必修专业课。它主要讲述农田灌溉技术的应用和原理、农业水土开发和规划原理、灌渠用水分配理论、农田排水技术和规划理论、水利土壤改良技术和理论。它是水利工程重要组成部分，是发展农业现代化的两大支柱工程之一。由于中国西北地区是干旱半干旱地区，也是盐碱地较为集中地区，灌溉排水技术和理论对于该地区的农业生产和生态环境建设起着极为关键的技术支撑作用。特别是对于新疆自治区及新疆生产建设兵团，灌溉排水工程学课程尤为重要。因为新疆是“沙漠绿洲，灌溉农业”，没有灌溉就没有新疆的农业，也就没有新疆的经济；没有农业水土开发就没有新疆生产建设兵团的立足之地，也就没有边疆的稳定与发展。所以，灌溉排水工程学课程在新疆的经济发展和人才培养中起着非常重要的基础作用。是兵团和大学重点学科——农业水土工程专业的主干专业课程，是研究农田水分状况和水资源的变化规律及其调节措施，为发展农业生产服务的学科。其主要任务是使学生掌握灌溉排水基本理论和灌排技术、灌溉排水系统规划设计方法以及地区水利规划的基本知识和方法。 “灌溉排水工程学”课程组自1960年组建至今，经历40年历史、已形成了教学、科研和实验的完整体系。“灌溉排水工程学”除在农业水利工程专业本、专科开课外，还为农学、植保专业开课(以前曾为农经专业开课)。根据调整后的教学计划，在“灌溉排水工程学”中又派生出新的分支课程：“水资源系统工程学”、“水利工程经济学”、“水利工程管理”、“灌排新技术”、“盐碱地改良”等内容。扩充了学生的专业知识面，使其系统了解学科前沿知识，并能密切结合生产实际，直接服务于节水农业。近年来，本专业毕业生约三分之一从事相关设计或管理工作。