水质工程学一是给水排水工程专业的一门主干专业课，一共有12个章节。其任务是通过本课程的学习，使学生全面系统地了解水的性质、水质特征与水质指标等概念，较扎实地掌握水处理的基本概念、基本原理、基本方法及基本应用与发展；基本掌握各种水处理与方法、应用条件、设计规范以及新工艺与新技术，为将来从事本专业的工程设计、科学研究及运行管理工作奠定必要的理论和应用基础。培养学生具有设计。计算水质工程中的各种构筑物、工艺系统的初步能力和分析、解决实际工程问题的能力。