土壤改良与培肥是农业资源与环境专业的专业课，是应用土壤学、农业生物学、农田水利学、生态学等学科的理论和技术，排除和防治影响农作物生长和引起土壤退化的各种不利因素，为提高农业生产力创造良好土壤生态环境条件的科学。通过对本课程的学习，使学生掌握土壤改良与培肥相关的基本理论知识及技能，改良利用中、低产田和各障碍类型土壤，具有解决生产中与土壤培肥利用相关的实际问题的能力。了解土壤改良与培肥科学相关的前沿发展动态，加强学生基础理论学习，提升学生基本专业素质，培养农业资源与环境专业方面的合格工作者和优秀人才。课程包括土壤养分管理与土壤培肥，土壤有机培肥，盐碱土、风沙土、红壤改良利用，污染土壤治理与修复等内容。