耕作学B是作物学一级学科下作物栽培学与耕作学二级学科的重要组成部份之一，属专业核心课程。是研究作物种植制度、养地制度的综合性学科。使学生了解建立合理耕作制度的基本原理，作物的生态适应性和作物布局的方法，种植业结构优化，多熟种植，间套作增产的原理，农牧结合种植制度，土壤耕作体系和农田养护体系的方法和原理。通过本课程的学习，掌握耕作制度的基本内容，耕作学的基本原理，增进对耕作制度总体性的认识与运用能力，重点掌握决策作物生产、构建作物布局、建立农作制度的能力。融知识、能力和素质培养为一体，促进知识技能上的成长和精神上的成人有机结合，增强专业责任感，培养学生的家国情怀，使学生树立“学农爱农，知农兴农”的价值理念。