园林景观设计是设施农业与工程专业本科生的专业选修课程。本课程主要学习园林景观设计的基础，包括1）园林形式与风格，2)园林创作的艺术原理——即园林的立意、选材、构思、造型、形象和意境塑造等；3）园林创作的方法——即园林的相地立基、规划布局、地貌创作、掇山理水、种植配置等；最后对公园绿地、居住区绿地、道路广场绿地、单位附属绿地等不同绿地，从功能、形式等方面对其进行规划设计，分析优秀园林设计实例, 培养学生综合的空间想象与空间组织能力，能正确表达和表现设计内容，使学生掌握园林景观设计的基本技能。