《组织胚胎学》是临床医学学科基础必修课，这门课程分为两部分，组织学是研究正常人体显微结构、超微结构及其功能的学科，胚胎学主要研究人体胚胎的正常发育过程。本学科的教学目的是让学生获得关于人体的这两门科学的基础理论与基本知识，并得到有关的基本技能训练。通过本门学科的教学，要求学生能达到：能够识别各种细胞、组织和主要器官的光镜结构；能够辩认人体主要细胞、组织的超微结构，并了解这些结构与功能的关系；对人体胚胎的早期发生能有较系统的认识，从而为学习其他基础医学与临床医学打下良好的基础。