《工程化学》内容包括物质的化学组成与聚集状态、物质的结构与材料的性质、化学反应、水溶液中的化学反应、化学反应与材料保护等基本理论。通过本课程的学习，使学生从物质的化学组成、化学结构和化学反应出发，运用化学观点去思考、认识和解决金属冶炼、材料加工、金属回收再利用等有关化学问题，为后续《工程材料》、《机械制造基础》、《机械设计》等课程学习奠定理论基础。